Dnes vám přináším recept na skvělé smetanové těstoviny, který je velice jednoduchý a rychlý na přípravu. Během pár minut si můžete dopřát vynikající a sytou večeři, kterou ocení jak dospělí, tak i děti. Smetanové těstoviny jsou velmi oblíbené a tento recept vám ukáže, jak snadno si je můžete připravit sami doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto jednoduché smetanové těstoviny!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Recept na smetanové těstoviny:
Co budeme potřebovat:
- 120 g těstoviny
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 15 g másla
- 2 stroužky česneku
- kůra z 1/2 citronu
- šťáva z 1/2 citronu
- 200 ml smetany na vaření
- petržel
Jak budeme postupovat:
1. Na oleji si začneme smažit nadrobno nakrájený česnek a kůru.
2. Po chvilce vaření přidáme šťávu.
3. Následně přidáme smetanu. Osolíme a opepříme.
4. Jakmile nám omáčka zhoustne, přidáme uvařené těstoviny a petrželku.
5. Necháme chvilku dojít a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tohle je přesně ten typ rychlého oběda, co zachrání všední den. Dávám trochu víc citronové kůry a omáčka pak krásně prosvětlí chuť česneku.
Za mě dobrý poměr ingrediencí, hlavně ta kombinace smetany a citronu. Jen bych hlídal, ať česnek nepřipálíte, jinak to rychle zhořkne.
Včera jsem to zkoušela a děti to snědly bez keců, to se mi nestává často. Petržel tam dává fajn svěžest, příště přidám i trochu parmazánu.
Neříkám, že to není dobré, ale smetana na vaření mi přijde dost „těžká“. Když nahradím část smetany mlékem, pořád to drží a je to o něco lehčí.
Super jednoduché a chutné, přesně na oběd do 20 minut. Když nechám omáčku chvilku víc zhoustnout, těstoviny se jí pak krásně chytí.
Já bych přidal i trochu muškátového oříšku, protože k česneko-smetanovým omáčkám to podle mě sedí. Jinak postup i množství vypadají rozumně.
S citronem to má úplně jiný nádech než klasické smetanové omáčky. Na konci už jen pár lístků petrželky a je to najednou „restaurační“.
Konečně recept, který zvládne i někdo, kdo neumí vařit. Jediná věc je sůl—u smetany jsem opatrný, abych to nepřestřelil.