Chystáte se na oslavu a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a hlavně časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyt delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový krém!
Výborný recept na delikátní čokoládové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 1 sáček čoko pudinku
- 200 ml oleje
- 360 g hladké mouky
- 1 bílek
- 100 g bílého sezamu
- 100 g rozpuštěné čokolády
- mandle (nebo lískový oříšek)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme pudinkový prášek s olejem.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Z těsta si nyní začneme tvořit jednotlivé sušenky (kuličky).
4) Kuličky si namočíme ve vyšlehaném bílku. Následně obalíme v sezamu.
5) Umístíme na plech a pomocí vařečky vytlačíme díru.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
7) Po dopečení do díry naneseme rozpuštěnou čokoládu a také oříšek.
Zní to fakt rychle a prakticky, sušenky s takovou dírou miluju. Jen bych příště ubrala trochu oleje, aby nebyly až moc mastné.
Sezam mi chutná a k čokoládě je to super kombinace, tohle bych dal klidně i na návštěvu. Mandle bych určitě zkusil jemně nasekat, ať je víc struktury.
Pekla jsem něco podobného, ale s bílekem jako obalováním to vždycky krásně drží. 20 minut při 180 °C mi přijde akorát, hlavně nepřesušit.
Vypadá to pěkně, ale podle mě by k čoko-pudinku chtělo trochu větší dávku čokolády do těsta. Zatím aspoň dám víc rozpuštěné čokolády do té díry.
Za mě dobrý recept na oslavy, protože se to dá připravit dopředu a jen dozdobit. Zkoušel někdo místo mandlí lískový oříšek, je to výraznější?
Sušenky jsou nejlíp, když mají ten „křup“ okolo a čokoláda uvnitř změkne. Těsto mi přijde hodně vláčné, tak si pohlídám konzistenci a tvarování.
Tohle se bude dobře balit do krabičky a vezmu to na rodinnou oslavu. Jen bych se nebála použít tmavší čokoládu, aby to nebylo tak sladké.
Neříkám, že je to špatně, ale 360 g mouky na 200 ml oleje mi přijde docela „oilově“. Každopádně sezam a čokoláda to určitě zachrání.
Mě baví, že mají díru a výplň se dá udělat podle chuti, třeba i s ořechovým krémem. Určitě zkusím a dám tam i trošku soli navrch, aby čokoláda vynikla.
Přesně takové domácí sušenky hledám, když nechci trávit půl dne v kuchyni. Dám pozor na troubu, protože každá peče trochu jinak a sezam se umí rychle připálit.