Dnešní recept na chutnou dvoubarevnou bábovku s tvarohem, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Pavly Mrázové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní ale už zpět k dnešnímu receptu. Příprava této bábovky je velice snadná a časově nenáročná. Zvládne ji připravit tedy téměř každý kuchařský začátečník. Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tuto chutnou dvoubarevnou bábovku s tvarohem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat na dvoubarevnou bábovku:
- 250 g hery
- 200 g moučkového cukru
- 3 ks vajec
- 250 g tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2 PL kakaa
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny sypké suroviny. Postupně přidáme 3 žloutky, tvaroh a rozpuštěnou heru. Důkladně vyšleháme.
2) Nyní do směsi přidáme vyšlehaný bílkový sníh. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao. Opět důkladně promícháme.
3) Nakonec stačí už jen umístit do bábovkové formy. Pečeme zvolna zhruba 45 minut. Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
Tuhle bábovku jsem dělala minulý týden a fakt je to rychlovka. Nejvíc mi chutná, jak je tvaroh jemný a kakao to pěkně odliší, jen příště dám o chlup míň kakaa, ať se neruší vanilka.
Recept vypadá jednoduše, přesně na víkend, kdy se mi nechce nic složitýho. Pečení jsem měl na 40 minut, ale záleží na troubě—zkouška špejlí je stejně jistota.
Za mě super nápad s rozdělením těsta na dvě poloviny, jen jsem měla bábovku trochu „vyšší“ uprostřed. Pomohlo promačkat těsto ve formě a péct opravdu zvolna.
Tvarohová část byla krásně nadýchaná, ale heru jsem nahradil máslem a i tak to fungovalo. Chuťově to pak bylo víc „domácí“, takže doporučuju vyzkoušet.
Zkoušela jsem podobné dvoubarevné bábovky a tahle je zatím nejjednodušší podle ingrediencí. Jediný problém: bílkový sníh jsem šlehala moc krátce, takže se mi to pak hůř spojilo—když se to nepodcení, je to top.