Hledáte inspiraci na slaný předkrm a rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané kapsičky z listového těsta plněné šunko-sýrovou směsí! Příprava je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? pojďme si tedy společně přichystat tyto slané kapsičky z listového těsta plněné šunko-sýrovou směsí.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kostky!
Výborný recept na slané kapsičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 150 g junior
- 150 g nastrouhaného sýra
- 100 g zakysané smetany
- 100 g smetanového sýra
- 90 g brokolice (podle chuti)
- sůl, pepř
- vejce (na pomazání)
Jak postupovat:
1) Listové těsto si nakrájíme na větší obdélníky.
2) V míse si smícháme nakrájený junior, sýr, smetanový sýr, smetanu a brokolic. Důkladně promícháme.
3) Směs si naneseme na polovinu listového těsta.
4) Přeložíme druhou polovinou a důkladně uhladíme aby nám směs nevypadla.
5) Kapsičky umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dělala jsem podobné kapsičky a fakt to vyjde rychle, jen dávám pozor, ať se náplň při překládání pořádně nikde netlačí ven. V té kombinaci junior + sýry je to ale návykový.
Za mě super svačina, ale 180 °C 25 minut mi přijde trochu na hraně podle trouby. U mě to chce spíš 20 minut, aby těsto nebylo moc tmavé.
Vypadá to lákavě a hlavně to člověk může plnit i zbytky, co doma zrovna jsou. Brokolici dávám jen trochu, protože doma nejsme všichni její fanoušci.
Tohle je přesně ten typ slaného pečiva, co se dá vytáhnout i na návštěvu. Junior a smetanové sýry udělají pěkně krémovou konzistenci, akorát to pak chce jíst vlažné.