Chystáte se na oslavu a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a hlavně časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyt delikátní čokoládové sušenky se sezamem a mandlemi
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na delikátní čokoládové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 1 sáček čoko pudinku
- 200 ml oleje
- 360 g hladké mouky
- 1 bílek
- 100 g bílého sezamu
- 100 g rozpuštěné čokolády
- mandle (nebo lískový oříšek)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme pudinkový prášek s olejem.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Z těsta si nyní začneme tvořit jednotlivé sušenky (kuličky).
4) Kuličky si namočíme ve vyšlehaném bílku. Následně obalíme v sezamu.
5) Umístíme na plech a pomocí vařečky vytlačíme díru.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
7) Po dopečení do díry naneseme rozpuštěnou čokoládu a také oříšek.
Přiznám se, že jsem měla trochu strach, jak to bude držet bez másla, ale vyšlo to překvapivě. Sezam s čokoládou je fakt skvělá kombinace a mandle to hezky zvednou.
Recept je hrozně jednoduchý, to se mi líbí, když něco potřebuju na rychlou návštěvu. Jen bych příště zkusil oříšky jemně nasekat, ať je v každém soustu víc chuti.
Dělala jsem to na oslavu a zmizely první, než jsem stihla dát kafe. Ingredience mám běžně doma, takže za mě super tip, akorát 20 minut je pro každou troubu trochu loterie.
Jako rychlovka do šuplíku dobrý, ale podle mě by se dal sezam klidně víc přisolit/přesladit podle chuti. Mně přišlo, že bílek a olej dělají těsto dost křehké, chce to opatrnější tvarování.
Za mě naprostá spokojenost, kuličky se krásně obalí do sezamu a dírka jde vařečkou udělat rychle. Čokoláda do důlku pak udělá takový „wow“ efekt.
Tyhle sušenky mi přijdou spíš jako takové křupavé „polštářky“ než klasické cukroví, což je fajn. Dal jsem místo mandlí lískový oříšek a mělo to výraznější chuť.
Fotky navádí a postup je srozumitelný, takže jsem to dala dohromady i bez zkušeností. Jen jsem měla problém s tím, že mi dírky trochu „zatékaly“, příště zlehka zatlačím a nenechám to tak dlouho odpočívat.
Recept odpovídá tomu, že je časově nenáročný, ale já bych jen zkontrolovala troubu, aby se sezam nespálil. Jinak vypadají krásně na stole a chutnají i po druhém dni.