Vychutnejte si chutný špekáčkový salát, který je ideální jako pestrý doplněk k vašemu jídelníčku. Kombinace čertovských špekáčků, cibule, kyselých okurek a majonézy s pikantní marinádou vytváří nezapomenutelnou chuť, kterou si oblíbíte.
Co budeme potřebovat:
Pro salát:
- 4 čertovské špekáčky
- 2 cibule
- 2 kyselé okurky
- Majonéza
Pro marinádu:
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce Worcesterské omáčky
- 3 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- Sůl a pepř
Postup přípravy:
1) Příprava marinády: Ve větší misce promíchejte olej, kečup, Worcesterskou omáčku, hořčici, ocet a cukr. Marinádu dobře promíchejte metličkou.
2) Příprava salátových ingrediencí: Špekáčky nakrájejte na nudličky dle vaší preference. Cibuli a kyselé okurky nakrájejte na jemné kostičky.
3) Smíchání salátu: Do marinády přidejte nakrájené špekáčky, cibuli a okurky. Nakonec přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Dochutíte solí a pepřem.
Zelný salát se zakysanou smetanou, který skvěle doplní jakékoliv jídlo
Závěr:
Špekáčkový salát je skvělou volbou pro grilování, pikniky nebo jako chutný doplněk k vašim obědům a večeřím. Jeho jedinečná chuť a jednoduchá příprava z něj dělají oblíbený recept pro každou příležitost.
Tenhle salát dělám už několik let a vždycky zmizí dřív, než se člověk stihne najíst. Marináda s Worcesterskou omáčkou tomu dává fakt šťávu, jen dávám o trochu míň octa.
Ingredience jsou super jednoduchý a na domácí akci to funguje vždycky. Akorát bych řekl, že cibuli je lepší krájet fakt nadrobno, jinak je to v chuti dost výrazný.
Za mě výborná kombinace špekáčků, okurek a majonézy, přesně tohle mám ráda. Nemám vždy Worcesterskou omáčku, ale i tak to vyjde a je to rychlovka na večer.
Zkusil jsem to podle postupu a musím uznat, že to chutná líp, než jsem čekal. Dal jsem tam ještě trochu mletého česneku a pepř to celé hezky propojil.