Kdo by nemiloval klasické cookies sušenky s malými kousky čokolády. Pokud se i vy řadíte do této skupiny lidí, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme právě tuto mňamku – domácí Cookies sušenky s čokoládou! Recept vás jistě osloví svou velice snadnou a rychlou přípravou, hotovo máte za 20 minut!
Dostali jste chuť na tyto sušenky? Pojďme si tedy společně přichystat ty nejlepší domácí Cookies sušenky s čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na domácí cookies sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 2 ks vajec
- 150 g čokolády
- 1 pytlík prášku do pečiva
- 250 g polohrubé mouky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si všechny přísady až na Čokoládu smícháme dohromady. Vše si důkladně promícháme a až poté začneme přidávat nalámanou čokoládu.
2) Z těsta si vytvarujeme sušenky, které si naskládáme na plech, ten jsme si předtím vyložili pečícím papírem.
3) Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
Přesně tak, domácí cookies mají úplně jinou chuť než ty kupované, a hlavně víte, co v nich je. Dala jsem o trochu víc čokolády a bylo to top.
Zní to jednoduše a hlavně rychle, to mám rád. Jen u mě se 10 minut většinou ukáže jako minimum, po 12 jsou křupavější.
Recept super na rychlé mlsání, děti si je berou ještě teplé. Máslo jsem měli radši vyndané dřív, aby se líp spojilo s cukrem.
Mně osobně nejvíc sedí ten postup „nejdřív smíchat a až pak čokoládu“. Když to hodím hned do všeho, obvykle se mi víc roztaví a zůstanou „skvrny“ místo kousků.
Jednohubky to sice nejsou, ale cookies jsou akorát velké a chutnají fakt poctivě. Příště zkusím dát část čokolády nakrájet nahrubo, ať je ten efekt kousků ještě víc cítit.
Vypadá to na ideální recept, když nemám moc času. V troubě mám trochu jinou teplotu, tak hlídám barvu, jakmile začnou na krajích chytat zlatou.
Kupované jsem už taky dlouho neřešil, protože domácí jsou za chvíli hotové a rozhodně nejsou tak sladké. Dal jsem o trochu míň cukru a pořád to bylo výborné.
Přidala jsem kousek vanilky a hned to vonělo jako z lepší cukrárny. Jinak konzistence sedí, těsto se dobře tvaruje a drží tvar na plechu.
Za mě dobrý poměr surovin, žádné zbytečnosti. Jen doporučuju nenechávat cookies moc dlouho na plechu po vytažení, rychle tvrdnou a pak už nejsou tak měkké uprostřed.
Připomnělo mi to dětství, když se u nás pekly „pravé“ cookies. Tenhle recept si ukládám, protože je fakt bez stresu a výsledek stojí za to.