Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tato dokonalá kombinace s kuřecími prsy a vynikající omáčkou je skvělým a rychlým obědem. Navíc je vše připraveno v jedné zapékací míse. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Dokonalá kombinace s kuřecími prsy a vynikající omáčkou:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 400 g
- cibule – 70 g
- paprika – 100 g
- zakysaná smetana – 200 ml
- česnek – 1 stroužek
- tvrdý sýr – 200 g
- kopr – 10 g
Velikost formy 18 cm x 18 cm
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. 1/2 naskládáme do zapékací mísy. Přidáme sůl, pepř a na povrch uložíme nakrájenou cibuli.
2) Nakrájíme si kopr, který smícháme s nastrouhaným sýrem, solí, česnekem, pepřem, paprikou a zakysanou smetanou. Vše promícháme.
3) 1/2 Takto připravené směsi navrstvíme do zapékací mísy a rovnoměrně rozprostřeme.
4) Na povrch uložíme zbytek kuřecích prs a cibule. Nakonec navrstvíme zbytek směsi a uhladíme.
5) Pečeme na 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
PROHLÉDNĚTE SI CELÝ VIDEO NÁVOD:
Doporučujeme také – Vynikající roláda z vepřové kotlety, která má jednoduchou a rychlou přípravu
Zní to fakt jednoduše a líbí se mi, že je to celé v jedné zapékací míse. Zakysaná smetana tomu dává takovou jemnost, dělala jsem podobně a vždycky to bylo rychle hotové.
30 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen bych příště přidal trochu šťávy, třeba pár lžic smetany navíc. Jinak chuťově to musí být pecka s paprikou a koprem.
Kopr a kuře je podle mě top kombinace, ale někdy ho používám jen víc do omáčky. Tady je to dobře promíchané i se sýrem, takže to bude hezky držet.
Super recept na pracovní dny, kdy nemám náladu na složitosti. Forma 18×18 cm je fajn, jen by mě zajímalo, jestli se to dá snadno zvednout na větší porci.
Dala jsem tam místo papriky trochu uzené papriky a mělo to úplně jiný vibe, ale pořád to drželo. Myslím, že s tímhle základem se dá dobře improvizovat.
Trochu mě zarazilo, že je tam poměrně hodně sýra a smetany, ale na druhou stranu to musí být strašně šťavnaté. Pro mě to bude spíš „na víkend“, když mám čas na delší oběd.
Za mě plus za česnek a cibuli navrchu, protože to krásně zkaramelizuje. Přesně takové jídlo, co chutná i druhý den.