Pokud zbožňujete čokoládové dezerty alespoň z poloviny, tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si přichystáme nejoblíbenější čokoládový dezert u nás doma, který máte během 25 minut hotovou, ano slyšíte dobře, za pouhých 25 minut! Velkou výhodou tohoto jednoduchého dezertu je to, že si jej můžete dochutit tak jak vyhovuje právě vám. Například to mohou být vlašské ořechy, marmeláda či lesní ovoce. Dezert je také skvělým tipem na pohoštění pro případnou návštěvu či na oslavu.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento čokoládový sen, který máte během 25 minut připravený!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné kuličky!
Výborný recept na čokoládový sen:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 4 ks vajec (pokojová teplota)
- 150 g cukru krystal
- 150 ml mléka
- 150 ml oleje
- 3 lžíce kakaa
- 1 sáček prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
poleva:
- 300 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 50 ml oleje
- 100 g nalámané hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem.
2) Důkladně promícháme a postupně začneme přidávat olej, mléko, kakao, přesetou mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Nyní si připravíme plech, či pečící formu, kterou si vymažeme a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Nyní pokračujeme polevou.
5) V hrnci si smícháme mléko, cukr, olej a také škrob.
6) Přidáme kakao a necháme za stálého míchání rozvařit. Nyní přidáme čokoládo, kterou opět necháme důkladně rozvařit cca 2 minuty.
7) Na závěr stačí těsto rozkrájet, následně zalít čokoládovým krémem a dochutit tím čím máme rádi.
To zní fakt lákavě — 25 minut a je po sladkém, to je přesně něco pro mě. Dala bych tam určitě lesní ovoce, ta kyselost s čokoládou je top.
Recept vypadá jednoduše a suroviny mám doma skoro vždycky. Jen mi přijde, že poleva zní dost tekutě, ale pokud se to po zchladnutí chová dobře, tak super.
Dělala jsem podobný čokoládový „zázrak“ a vždycky jsem byla nadšená, jak rychle to zmizí. U mě vyhrává kukuřičný škrob v polevě, dělá to takový správný krémový efekt.
180 °C na 25 minut mi sedí, ale záleží na formě, někdy to chce o pár minut míň. Zkoušela jsem to a u rozkrojeného těsta poleva krásně nateče i do středu.
Všechno je hezky popsané krok za krokem, takže i když nejsem pekař, dalo se to. Nejvíc mě baví ta možnost dochucení — ořechy i marmeláda spolu podle mě fungují skvěle.
Za mě dobrý recept na nenáročnou návštěvu — žádné vytáčky, jen výsledek. Příště zkusím přidat trochu vanilky do těsta, aby to mělo jemnější vůni.
Nechci rýpat, ale u takhle rychlých dezertů se občas bojím, aby nebyl „gumový“. Z komentářů a podle postupu to ale vypadá, že to bude spíš vláčné, tak ho určitě zkusím.
Udělal jsem to v menší formě a poleva byla tak akorát, neroztekl se to mimo. Doporučuju nenechat to dlouho v teple, čokoládový krém pak hezky zhoustne.
Miluju recepty, kde si můžu vybrat, čím to obložím. Vlašské ořechy mám doma pořád, takže pro mě jasná volba.
Čokoláda v polevě stačí nechat krátce provařit, jak píšou, a pak už to fakt jen nalít. Povedlo se mi to hned napoprvé, takže za mě spokojenost a dám znovu.