Seznamte se s našimi dietními sušenkami s ovesnými vločkami a jablky. Tyto zdravé a chutné sušenky jsou připraveny během pěti minut a jsou plné ovesných vloček a svěžích jablek. Ideální pro rychlé snídaně nebo jako zdravá svačina během dne.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Dietní sušenky s ovesnými vločkami a jablky
Co budeme potřebovat:
- 230 g ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva – (6 g)
- 1/2 lžičky skořice
- 2 středně velká jablka
- 3 žloutky
- 3 vaječné bílky + špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 40 g sušených brusinek
Jak budeme postupovat:
1. Nasypejte do mixéru ovesné vločky – rozmixujte je.
2. Potom je přesypte do velké mísy, přisypte prášek do pečiva a skořici – promíchejte stěrkou.
3. Následně očistěte jablka od jádřinců a nakrájejte je na kousky. Potom je dejte do mixéru a rozmixujte na pyré, pak rozmixované je přendejte do misky s ovesnými vločkami a dále přidejte žloutky, vanilkový extrakt, sušené brusinky – vše důkladně promíchejte.
4. Do jiné misky dejte bílky se špetkou soli – vyšlehejte je do krásné bílé pěny.
5. Bílou vyšlehanou pěnu pak přidejte k ostatním ingrediencím v míse – promíchejte stěrkou.
6. Pomocí lžíce tvarujte sušenky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem úhledně vedle sebe s mezerami mezi nimi.
7. Pečte je v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C.
8. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda jsou sušenky upečené, a pokud ano, vyjměte je trouby.
9. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Tohle je super rychlovka na svačinu, jablko tomu dává fakt hezkou šťavnatost. Já dávám ještě trochu nasekaných ořechů a je to pak víc „dezertní“.
Za mě dobrý recept, ale 25 minut na 180 °C mi vychází spíš o něco déle, než uvádí článek. Když je nechám míň, jsou uvnitř trochu měkké a to nemusí každému sednout.
Rozmixování vloček a jablek v mixéru je přesně ten rozdíl oproti obyč sušence. Dělala jsem z brusinek, co byly sladší, a příště dám méně nebo vezmu neslazené.
Skořice a vanilka dohromady je jasná trefa, fakt to voní jako domácí pečení. Jen si hlídám, aby se bílky nepřehodily příliš, ať to drží nadýchanější strukturu.
Připravila jsem je na ranní „na zub“ a vydržely mi i do druhého dne. Chuťově jsou lehké, ne přeslazené, což u dietních věcí oceňuju nejvíc.
Zní to jednoduše, ale oddělit tolik vaječných bílků a vyšlehat pěnu chce trochu trpělivosti. Na druhou stranu výsledek stojí za to, protože sušenky nejsou gumové.
Za mě nejlepší na tom je, že se to dá udělat i když nemám náladu na složité pečení. Akorát příště zkusím ubrat brusinky, aby vyniklo víc to jablko.