Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na dietní ovesný třešňový koláč bez mouky, másla a cukru, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Sladkou tečku v podobě chutného koláče ocení všichni.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Dietní ovesný třešňový koláč bez mouky, másla a cukru
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce + špetka soli
- 250 ml mléko
- 150 g mleté ovesné vločky
- sladidlo – podle chuti
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- vanilkový extrakt – podle chuti
- 220-250 g vypeckované třešně
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce a přidejte špetku soli – vyšlehejte do jemné směsi. Pak nalijte mléko a nasypte mleté ovesné vločky. Dochuťte sladidlem podle chuti, přisypte prášek do pečiva a přilijte vanilkový extrakt – pořádně promíchejte a získáte tekuté těsto.
2. Těsto nalijte do skleněného pekáče o rozměru 18 x 18 cm.
3. Následně do těsta pokládejte vypeckované třešně a pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C do zhnědnutí.
4. Po upečení ozdobte-posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Zní to skvěle, zkusila jsem podobný ovesný koláč a fakt to zasytí líp než klasická buchta. Třešně tam ale musí být, bez nich mi to připadá jen tak napůl.
Bez mouky a másla to beru, ale čekal jsem trochu výraznější „koláčovost“. Mně to spíš připomnělo vláčný pudinkový moučník, což je ale vlastně plus.
Pěkně jednoduché suroviny, žádné složitosti. Jen pozor na sladidlo, ať to nepřepálíte—jednou jsem měla nahořklou chuť a už bych to nechtěla.
35–40 minut při 180 °C mi sedí, ale kontroluju to i podle barvy, protože každá trouba peče jinak. Kdyby někdo měl hustější těsto, klidně bych přidal trošku mléka.
Ovesné vločky jsou fajn, koláč je i na druhý den pořád dobrý. Moučkový cukr jsem vynechala a i tak to bylo sladké díky třešním a sladidlu.
Za mě dobrý recept na „dietní“ večeři u televize, když člověk nechce hned sáhnout po sladkém. Překvapilo mě, jak krásně se to v pekáči drží a nerozpadá.
Mám ráda, že je to bez másla—těsto je lehčí. Třešně jsem dala mražené a musela je jen trochu okapat, aby to nebylo vodnaté.
Neříkám, že je to úplně 1:1 jako klasický koláč, ale chuťově to má šmrnc. Vanilkový extrakt tomu podle mě hodně pomůže, bez něj by to bylo plošší.
U mě vede kombinace oves + třešně, takže jsem byla nadšená už podle surovin. Akorát bych dala místo sladidla radši trochu víc třešní, ale to je možná jen můj názor.
Dělala jsem v menším pekáčku a bylo potřeba péct o něco déle. Když se to pak posype moučkovým cukrem, vypadá to skoro jako „normální“ koláč a nikdo se nestrhává, že je dietní.