Hledáte snadnou a rychlou chuťovku k odpolední kávě či očekáváte návštěvu a rádi byste jí něčím pohostili? V tom případě je tento hrnečkový recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme jednoduchou čokoládovou buchtu se zakysanou smetanou. Příprava této čokoládové mňamky se řadí spíše mezi ty jednoduší, a to především díky zmíněnému hrnečkovém receptu. Nic tedy není potřeba vážit, postačí vám klasický hrneček, kterým váhu nahradíte. Na přípravu této mňamky vám navíc bude stačit pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Tato buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinku. Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat pomocí hrnečkového receptu tuto jednoduchou čokoládovou buchtu se smetanou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!
Výborný recept na čokoládovou buchtu:
Co budeme potřebovat:
- 1 šálek cukru krystal
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 šálek mletých ořechů
- 1 šálek zakysané smetany
- půl šálku kakaa
- půl šálku oleje
- 4 ks vajec
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 1 pytlík prášku do pečiva
poleva:
- rozpuštěná čokoláda
- jedlé zdobení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady všechny ingredience v jedné velké míse. Vše důkladně promícháme. Měla by nám vzniknout jednotná směs.
2) Připravíme si hlubší plech, který si vyložíme pečícím papírem. Poté do něj nalijeme směs, kterou jsme vytvořili.
3) Vložíme do trouby a pečme při 170 stupních zhruba 45 minut. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme.
Přesně takový hrnečkový recept miluju—nic nevážím a výsledek stojí za to. Zakysaná smetana tomu dodá krásnou vláčnost, jen polevu dávám o trochu víc.
Zkoušel jsem a fakt je to rychlovka na návštěvu. Akorát mi to vyšlo trochu sušší, příště přidám smetany o pár lžic nebo zkrátím dobu pečení.
Za mě super na víkendovou snídani, manžel si už bere druhý krajíc. Chuť čokolády je výrazná i bez žádných složitostí, vanilkový cukr tomu sluší.
170 °C mi sedlo, ale 45 minut bylo na hraně—u mě to chtělo spíš 50. Každopádně jednoduché a opravdu “na hrnečku”, což oceňuju v pracovní dny.
Mletými ořechy jsem to trochu obměnila a dala jsem vlašské, protože máme doma. Konzistence je po vychladnutí lepší, takže radím nedělit hned po vyndání.
Nečekala jsem, že bude tak nadýchaná, čekala jsem spíš hutnější buchtu. Poleva z rozpuštěné čokolády je samozřejmě třešnička na dortu, ale i bez zdobení je to dobré.
Recept je fajn, ale poleva v tom článku mi přijde trochu “od oka”—já dávám čokoládu až když je buchta úplně studená. Jinak se mi poleva nestihla hezky chytit.