Domů Recepty

Rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru

5
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

V dnešním příspěvku Vám přinášíme úžasný recept na rychlý a vynikající čokoládový koláč, jehož těsto připravíte pomocí mixéru. Připravte tento dezert svým známým a rodině co nejdříve, určitě si ho také zamilují. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.


Co budeme potřebovat:

  • 3 vejce
  • šálek cukru
  • 1/4 šálku mléka
  • 1/2 šálku oleje
  • vanilka
  • 1 + 1/2 šálku hladké mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva

Na krém:

  • 2,5 lžičky kakaa
  • 1/4 šálku vody
  • šlehačka (můžete použít šlehačku v prášku, nebo smetany na šlehání, kterou ochutíte cukrem. Pokud máte šlehačku v prášku, tak na použijte 3 balení a 450 ml studeného mléka)

Na polevu:

  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 šálku kakaa
  • vanilku
  • 1/2 šálku mléka
  • 1/2 šálku oleje

Plech o rozměru 25×40



Jak budeme postupovat:

1) Do mixéru dáme cukr, vejce, mléko, olej a vanilku. Vše spolu rozmixujeme na směs.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

2) Sypká přísady smícháme v míse. Prosátou mouku, kakao, prášek do pečiva.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

3) Vymícháme jednotné těsto, které navrstvíme do vymaštěné a vysypané formy.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار
rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

4) Pečeme cca 25 minut při 180 stupních. Upečené těsto propícháme špejlí a přelijeme mlékem.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

5) Na krém si vyšleháme smetanu. Kakao smícháme s vodou a smícháme se smetanou. Směs natřeme na koláč.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار
rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

6) Na polevu vše smícháme a necháme chvíli na plamenu. Následně nalijeme na povrch koláče.

rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار
rychlý a lehký čokoládový koláč připravený pomocí mixéru
Zdroj: سفيرة الطبخ ام انوار

7) Podáváme vychlazené.

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Sdílejte tento recept na skvělý čokoládový koláč Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete dvoubarevné řezy.

5 KOMENTÁŘE

  1. Zní to fakt rychle a oceňuju, že těsto jde dohromady v mixéru. Dělala jsem podobný „přelívaný“ koláč a ten krok s propíchnutím špejlí dělá zázraky.

  2. Mám radši výraznější čokoládu, takže bych určitě přidal aspoň trochu víc kakaa do polevy. Jinak ale postup vypadá přehledně a zvládne to i někdo, kdo v kuchyni moc neexperimentuje.

  3. Koláč podle mě bude šťavnatý hlavně díky tomu mléku po upečení. Jen bych si dala pozor na to pečení, protože každá trouba peče trochu jinak.

  4. Zajímavé je, že používají i olej, takže to asi nebude tak suché jako některé piškotové varianty. U krému bych se nebál přisladit podle chuti, pokud máte rádi sladší dezerty.

  5. Dělala jsem tenhle typ polevového koláče a vždycky ho lidi okamžitě „mizí“ ještě než vychladne. Recept je fajn, jen doporučuju nechat vychladnout aspoň trochu, ať se krém nepromíchá s polevou.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!