Dnes vám přinášíme recept na skvělý čokoládový dort s banány, který neobsahuje cukr ani mouku. To znamená, že si můžete sladkou pochoutku vychutnat bez výčitek a navíc je vhodný i pro ty s nesnášenlivostí na lepek. Tento dezert je navíc velmi rychlý na přípravu a připravíte ho během několika minut. Vaše chuťové pohárky budou ohromeny jemnou konzistencí a čokoládovou chutí.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat čokoládový dort BEZ cukru a BEZ mouky!
Výborný recept na čokoládový dort s banány:
Co budeme potřebovat:
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si rozmixujeme, banány, vejce, kakao a prášek do pečiva.
2. Výslednou směs navrstvíme do formy o průměru 14 cm. Pečeme při 190 stupních zhruba 8-10 minut.
3. Mezitím si připravíme polevu. Jednoduše si smícháme čokolád, mléko a máslo. Necháme rozpustit v mikrovlnné troubě.
4. Nakonec náš dort jednoduše zalejeme a máme hotovo!
Dobrou chuť!
A kam dál?
Tenhle čokoládový dort bez cukru a mouky je přesně ten typ dezertu, u kterého si člověk řekne: „Ještě jeden kousek… a klidně další.” A jakmile forma zůstane prázdná, je čas na další sladkou inspiraci.
Pokud vám vyhovují rychlé a lehčí dezerty, určitě mrkněte na banánový pudink bez škrobu. Je hotový za pár minut, krásně krémový a ideální ve chvíli, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodinu v kuchyni.
A jestli chcete zůstat u čokolády, ale v trochu jiné podobě, zkuste čokoládové kostky s vanilkovým krémem a nadýchanou pěnou, který mizí ze stolu podezřele rychle.
Tohle mě láká hlavně kvůli tomu, že je to bez mouky a cukru. Zkusila jsem podobný banánový dort a opravdu jde cítit po čokoládě, ne po „zdravé náhradě“.
Rychlé to je určitě, ale 8–10 minut při 190 °C mi přijde krátké na konzistenci ve formě 14 cm. Kdyby se to někomu uprostřed trhalo nebo zůstalo syrové, dává smysl přidat minutku nebo dvě.
Poleva je super nápad, protože když se to jen zaleje, tak to není suché. Já bych ale dala pozor na kvalitu kakaa, bez toho to pak nemá takový „čokoládový“ šmrnc.
Za mě dobrý recept na víkendovou mlsanku, když nechci řešit dietu. A že je to i pro lepek, to je velké plus v rodině, kde se to často řeší.
Nejsem úplně fanoušek receptů „bez cukru“, protože často to chutná jen banánově a mdlé kakao to nezachrání. Tady by to podle mě chtělo aspoň kvalitní čokoládu v polevě, jinak to nebude ono.
Dělala jsem obdobu z banánů a vejce tomu dávají takovou jemnou krémovost, že to člověk sní rychle. Doporučuju vyzkoušet i jako porci do menších formiček, pokud máte radši vyšší kousek.
Zní to jednoduše, ale mám dotaz: 4 PL kakaa mi přijde dost, někdo může mít pak lehce nahořklou chuť. Já bych to zkusil s trochou méně a případně doladil čokoládou podle chuti.
Přesně ten typ dezertu, co se dá zvládnout i večer po práci. Mě potěšilo, že to nemá mouku, takže je to pro mě bez stresu do práce i pro návštěvy.
Polevu v mikrovlnce dělám taky, jen dávám pozor a rozpouštím po dávkách, ať se to nepřepálí. Jinak to pak chutná jako opravdový čokoládový dezert, ne jako „odlehčená“ náhrada.
S nesnášenlivostí na lepek je tohle přesně to, co hledám, protože se nemusí improvizovat s bezlepkovou moukou. Chuťově to u mě vyšlo hodně dobře, jen jsem nechala dort o minutu déle v troubě.