Milí přátelé, krok za krokem vám představíme skvělý recept na čokoládovo-banánový zákusek s ovesnými vločkami. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného moučníku ocení všichni.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládovo-banánový zákusek s ovesnými vločkami
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 70 g ovesné vločky
- 150 ml horké mléko
- 1 banán
- 1 vejce
- 1 lžička kakaa
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
Náplň:
- 1 banán
Poleva:
- 50 g čokoláda – 0,5 tabulky
- 40 g smetana – 3 lžíce
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Nasypte ovesné vločky do mísy, zalijte je vroucím mlékem a nechte 10 minut odpočívat.
2. Mezitím nakrájejte banán a dejte ho do mísy, rozklepněte vejce, přisypejte kakao – rozmixujte. Poté do směsi vsypte nabobtnalé vločky v mléce – pokračujte v míchání, následně vsypte prášek do pečiva – promíchejte.
3. Připravte si formu na pečení o rozměrech 16 x 16 cm, nalijte do ní těsto a naaranžujte banánové kolečka pěkně vedle sebe.
4. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.
5. Po upečení vyjměte z trouby a nechte 1 hodinu vychladnout.
6. Poleva: Do misky dejte nalámanou čokoládu, zalijte ji smetanou a zahřejte v mikrovlnné troubě nebo v páře – promíchejte stěrkou.
7. Polevu rozetřete na povrch koláče, pěkně ji uhlaďte a dejte koláč na 30 minut do lednice, aby poleva ztuhla.
8. Po hodině vyjměte zákusek z lednice a nakrájejte ho na kocky.
9. Čokoládovo-banánový zákusek s ovesnými vločkami podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Zní to úplně jednoduše a banán s kakaem mám ráda. Jen bych příště přidala do těsta trochu skořice, podle mě to tomu dodá ještě lepší vůni k ranní kávě.
Zkusil jsem podle postupu, ale čekání hodinu vychladnout je za mě trochu přehnané—měl jsem hlad a krájel dřív. I tak to ale bylo vláčné a poleva hezky ztuhla, takže spokojenost.
Tahle kombinace je fakt na víkend. Ovesné vločky se mi v moučnících osvědčily, a když je banán rozmixovaný, tak to není suché ani těžké.
Poleva z čokolády se mi povedla hned, jen jsem ji nechal chvilku míň ohřát, aby nebyla moc řídká. Chuťově super, ale příště zkusím dát o kousek méně kakaa, mám rád jemnější čokoládovou stopu.
Upečeno za 32 minut, přesně jak článek píše, a to mě potěšilo. Nejlepší bylo, že zákusek není přeslazený a dobře drží tvar na kostičky.