Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu slanou dobrotu namísto té sladké? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme neodolatelný sýrový věnec plněný také šunkou. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto chuťovkou? Pojďme si tedy společně přichystat tento neodolatelný slaný věnec plněný šunkou, sýrem a vejcem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto meruňkové knedlíky
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto meruňkové knedlíky
Výborný recept na sýrový věnec:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 200 g eidamu
- 2 vařená vejce
- 120 g nakládaných okurek
- 120 g šunky (junior)
- 1 vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si nařežeme na takovéto proužky zhruba do půlky těsta. Na druhou polovinu umístíme nastrouhaný sýr.
2) Následně přidáme nakrájenou šunku a okurky.
3) Nyní následuje vrstva nastrouhaných uvařených vajec a také nastrouhaný sýr.
4) Nyní si nakrájené proužky jednoduše přeložíme.
5) Střed těsta si potřeme vejcem.
6) Dále si polovinu těsta takto jednoduše přeložíme.
7) Vrch si opět potřeme rozšlehaným vejcem.
8) Proužky těsta přeložíme.
9) Nakonec si z těsta vytvoříme takovýto krásný věnec a potřeme jej vejcem.
10) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tohle z listového těsta miluju, rychlé a vždycky to vypadá efektně. Jen bych příště okurky trochu víc osušušil, ať to zbytečně nevodí.
Recept na pohodu, žádná věda. Šunka/junior mi sedí, ale eidam bych klidně pro jistotu smíchal ještě s něčím výraznějším, třeba goudou.
Vypadá to božsky, akorát mě překvapilo, že jsou tam jen 2 vejce do náplně—na můj vkus to chce možná víc. Každopádně předkrm na oslavu jak dělaný.
Zkoušel jsem podobný věnec a tenhle postup s překládáním proužků je fakt jednoduchý. Peču o pár minut míň, aby to zůstalo křehčí, než se těsto vysuší.
Za mě super kombinace slaného sýra, šunky a nakládanek—chutná to trochu jako domácí chuťovka z pečiva. Video návod pomohl, protože člověk hned vidí, jak to vrstvit.
Neříkám, že to je špatné, ale listové těsto mi přijde dost mastné—dal jsem proto méně šunky. I tak byl věnec krásně šťavnatý a zmizel rychle.
180 °C a 25 minut je přesně ten typ receptu, co se dá stihnout i večer po práci. Příště přidám i trošku pepře a česnekový prášek, aby to mělo víc říz.