Přemýšlíte nad tím, co rychlého a chutného si připravit na večeři? Máme pro vás skvělý tip! Vezměte obyčejné brambory a párky a připravte si tuto lahodnou pochoutku. Tento recept je nejen jednoduchý, ale také velmi chutný, a to během pár minut. Přinášíme vám rychlý recept na večeři, který potěší vás i vaši rodinu. Pojďte se do toho pustit!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Brambory zapékané s párky
Co budeme potřebovat:
- 2 velké brambory
- 300 g párků
- 6 vajec
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- jarní cibulka – podle chuti
- olivový olej – na smažení a vymazání formy
- 1-2 lžíce strouhanky
Jak budeme postupovat:
1. Brambory nakrájejte na kostky a osmahněte je na troše oleje, dokud nezezlátnou.
2. Párky nakrájejte na hrubé plátky a přidejte je do pánve. Promíchejte. Smažte je spolu s brambory, dokud nezačnou hnědnout.
3. Přesuňte brambory a párky do mísy.
4. Vejce rozšlehejte metličkou do hladka. Přidejte sůl, mletý černý pepř a jemně nakrájenou jarní cibulku podle chuti. Promíchejte.
5. Hlubokou formu vymažte olejem. Posypte ji strouhankou.
6. Rozprostřete brambory a párky v připravené formě.
7. Přelijte směsí s vejci.
8. Pečte přípravek po dobu 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
Naporcujte a podávejte!
Přejeme vám dobrou chuť společně s vašimi blízkými!
Zní to fakt rychle a jednoduché, takže to určitě zkusím. Jen bych asi přidala trochu sýra, aby to mělo výraznější chuť.
Brambory + párky mám rád, ale 30 minut na 180 °C mi přijde tak akorát. U mě se to vždycky povede, když brambory předem osmahnu o pár minut déle.
Recept je super na všední večer, když nestíhám. Vejce tomu dávají takovou hezkou „zapékací“ konzistenci a jarní cibulka to hezky oživí.
Nejde to jako klasická bramborová „zapečenka“, ale je to příjemně syté. Trochu mi chybí víc koření—černý pepř je fajn, ale přihodím i papriku.
Dělala jsem podobnou věc a výsledek byl překvapivě dobrý i pro děti. Strouhanku jsem měla jen domácí a fungovala skvěle na vymazání formy.
Trochu nesouhlasím s tím „za pár minut“, protože trouba si svoje bere. Ale jako celek je to stejně rychlá večeře, takže dávám palec nahoru.
Vejce mě zaujala, protože to udělá takový pěkný základ. Když necháte brambory osmahnout do zlatova, pak už to má lepší chuť i strukturu.
Připomíná mi to rychlou snídani, akorát večeře je za mě ještě praktičtější. Příště zkusím místo párků třeba šunku nebo uzené kuře, ale princip zůstane.
Za mě dobrý recept na spotřebu věcí v lednici. Jen doporučuju hlídat sůl, protože párky bývají samy o sobě dost slané.