Zlatavé, křupavé a neuvěřitelně syté. Objevte nejlepší způsoby, jak připravit brambory jako hlavní hvězdu talíře.
Brambory jsou základem české kuchyně, ale zapomeňte na obyčejnou kaši nebo vařené čtvrtky. Skutečné kouzlo nastává ve chvíli, kdy je spojíte s masem, sýrem, smetanou nebo uzeninou a šoupnete do trouby. V tomto výběru najdete vše od poctivého selského pekáče až po netradiční bramborovou pizzu. Tyto recepty mají jedno společné: příprava vám nezabere moc času, ale výsledek nasytí i ty nejhladovější krky. Pojďte si vybrat svůj nový oblíbený recept!
1. Zlatavé pečené brambory s kuřecí směsí
Dokonalá kombinace v jedné míse. Šťavnaté kuřecí maso propečené společně s bramborami, které do sebe natáhnou všechen ten výpek a koření. Je to rychlý a efektní oběd, u kterého nemusíte špinit hromadu nádobí.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Kuřecí prsa nebo stehenní řízky
- Cibule, česnek
- Olej, sůl, pepř, grilovací koření nebo paprika
2. Luxusní smetanové brambory s kuřecím masem
Smetana dělá z obyčejných brambor gurmánský zážitek. Tento recept z jednoho plechu je neuvěřitelně krémový a jemný. Maso zůstává díky smetanové peřince krásně šťavnaté a brambory se v ní doslova rozplývají.
Co budeme potřebovat:
- Brambory na plátky
- Kuřecí maso
- Smetana ke šlehání
- Sýr na posypání (např. eidam nebo mozzarella)
3. Prezidentské brambory s hermelínem a slaninou
Recept pro ty, kteří milují výrazné chutě. Hermelín se v troubě krásně rozteče a spolu s vyškvařenou slaninou vytvoří na bramborách nezaměnitelnou chuťovou kombinaci. Ideální jako vydatná večeře, kterou oslníte i návštěvu.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Hermelín (nebo jiný plísňový sýr)
- Anglická slanina
- Cibule, česnek a bylinky
4. Sedlácký pekáč z jedné mísy
Poctivé jídlo, které na nic nehraje. Sedlácký pekáč je plný masa, brambor a zeleniny, vše propečené do zlatova. Je to přesně ten typ jídla, které položíte doprostřed stolu a každý si s chutí nabere.
Co budeme potřebovat:
- Vepřové maso (plec nebo krkovice)
- Brambory
- Cibule, česnek
- Koření (kmín, sůl, pepř)
5. Zapečené bramborové plátky s uzeným masem a vejci
Moderní variace na oblíbené francouzské brambory, ale s extra porcí sýra a uzeného masa. Vrstvení plátků zajišťuje, že každý kousek bude propečený a plný chuti. Vejce na závěr vše krásně propojí.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Uzené maso
- Vejce
- Tvrdý sýr
6. Poctivé selské brambory z jednoho pekáče
Tradiční venkovská kuchyně v nejlepší formě. Jednoduché ingredience, které má každý doma, se promění v sytý oběd. Klíčem je dostatek cibule a slaniny, které dodají bramborám tu správnou „selskou“ vůni.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Slanina nebo klobása
- Cibule
- Majoránka a česnek
7. Bramborová pizza se šunkou a mozzarellou
Zajímavá alternativa pro milovníky pizzy, kteří chtějí zkusit něco nového. Místo klasického těsta tvoří základ nastrouhané brambory. Je to bezlepkové, rychlé a děti tuhle verzi naprosto milují.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Šunka, mozzarella
- Rajčatový základ nebo kečup
- Oregano
8. Předvýplatové francouzské brambory
Levné, rychlé a chutné. Tento recept dokazuje, že i za pár korun se dá uvařit královská hostina pro celou rodinu. Základem jsou brambory, vejce a kousek uzeniny – prostě klasika, která nikdy nezestárne.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Vejce uvařená natvrdo
- Točený salám nebo špekáčky
- Zálivka z vajec a mléka
9. Bramborové krokety se sýrem
Když chcete něco jiného než pečený pekáč. Tyto krokety jsou zvenku křupavé a uvnitř krásně táhlé díky sýru. Skvěle poslouží jako chuťovka k televizi nebo jako zajímavá příloha k masovým směsím.
Co budeme potřebovat:
- Bramborové těsto (z vařených brambor)
- Tvrdý sýr
- Vejce a strouhanka na obalení
- Olej na smažení
10. Krčmářské brambory: Perfektní náhrada za hranolky
Zapomeňte na mražené hranolky. Tyto krčmářské brambory jsou mnohem chutnější, kořeněnější a skvěle se hodí k jakémukoliv minutkovému masu. Tajemství je ve speciální směsi koření a vysoké teplotě pečení.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Směs koření (paprika, chilli, česnek)
- Olej
- Sůl
11. Farmářské brambory se slaninou a sýrem
Vydatné jídlo, které vás přenese na venkovskou farmu. Slanina, šunka a pořádná vrstva sýra vytvoří v kombinaci s bramborami pokrm, po kterém se jen zapráší. Jednoduché a maximálně chutné.
Co budeme potřebovat:
- Brambory
- Slanina a šunka
- Tvrdý sýr
- Cibule
Brambory stokrát jinak a pokaždé skvěle
Brambory jsou neuvěřitelně vděčná surovina. Doufáme, že vás našich 11 tipů inspirovalo k tomu, abyste dnes vyzkoušeli něco nového. Ať už sáhnete po sytém selském pekáči nebo lehkých smetanových bramborách, věříme, že si pochutnáte.
Máte svůj vlastní trik na nejlepší pečené brambory? Podělte se o něj s námi v komentářích!
Kam dál?
25 nejlepších minutek z pánve, které dokonale sedí k hranolkům
Milujete rýži se šťávou? Těchto 11 receptů musíte zkusit
Zahřejí i nasytí: 12 receptů na vynikající polévky, které musíte zkusit
Přečtěte si také:
- Líná obložená krkovička: Šťavnatý oběd z jednoho plechu
- Jednoduchá nadýchaná piškotová roláda s marmeládou
- Farářské řízky: Úžasně šťavnaté a měkoučké maso z jednoho pekáče
- Budete potřebovat 1 jablko a připravíte si tento lahodný rychlý a snadný recept
- Blesková kuřecí čína za 20 minut: Vynikající oběd z 1 pánve
