Honí vás a vaše blízké mlsná? Rádi byste něco čokoládového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si totiž společně přichystáme fantastický čokoládový dort, který si zamiluje celá rodina včetně vás. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Tento dezert se hodí buď jako skvělé pohoštění pro návštěvy či jen tak k víkendové kávě. Rozhodně si tedy tento recept dobře uložte, rozhodně jej neděláte naposledy!
Pokud se vám už začínají sbíhat sliny, vezměte si vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný čokoládový dezert, který si zamiluje celá rodina!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na fantastický čokoládový dort:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks vajec
- 280 g cukru krystal
- 400 g hladké mouky
- 180 g kakaového prášku
- 250 ml mléka
- 30 ml slunečnicového oleje
- 1 ČL van. esence
- 1 vrchovatá ČL prášku do pečiva
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 g polotmavé čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem do podoby pěny.
2) Přidáme olej a mléko. Důkladně promícháme.
3) Dále přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva. Opět důkladně promícháme.
4) Následuje kakaový prášek. Promícháme a vypracujeme si hezké jednotné těsto.
5) Připravíme si dortovou formu, kterou si vymažeme a naše těsto do něj rovnoměrně navrstvíme.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.
7) Jakmile náš dort dopečeme, tak za pomoci vařečky uděláme takovéto díry jako můžete vidět na obrázku.
8) Nyní si začneme zahřívat smetanu, do které přidáme kousky čokolády. Mícháme dokud se nám čokoláda nerozpustí.
9) Tuto směs následně nalijeme do vytvořených otvorů. Nakonec takto přizdobíme šlehačkou, kterou jsme buď koupili či doma připravili.
10) Na úplný závěr přizdobíme drobnými kousky čokolády a necháme chvilku odpočinout v lednici.
Dort vypadá božsky a hlavně to vypadá fakt jednoduše, takže to zkusím o víkendu. Jen bych asi ubrala trochu kakaa, mám radši jemnější chuť.
Dělal jsem podobný čokoládový recept a tenhle krok s „dírami“ pak zalitými čokoládou dává vážně smysl. Minule to zachutnalo i těm, co jinak sladké nemusí.
Recept je super na rychlé pohoštění, když přijdou návštěvy. Forma se mi osvědčila vymazat i lehce vysypat kakaem, aby se to líp vyndalo.
40 minut na 180 °C mi přijde trochu málo, ale asi záleží na formě. U mě bývá dort po 45 minutách ještě tak akorát, takže bych hlídal špejlí.
Krásný nápad s čokoládovou náplní v těstě, dort pak není jen „suchý piškot“. Smetanu bych ale šlehala až úplně nakonec, ať zůstane pevná.
Vypadá to luxusně, i když seznam ingrediencí není žádná věda. Vanilková esence je podle mě důležitá, bez ní mi čokoláda chutná trochu ploše.
Já bych to příště zkusil s tmavší čokoládou, třeba 70 %, ať je to víc „intenzivní“. Zároveň ale uznávám, že polotmavá je taková jistota pro celou rodinu.
Tohle je přesně ten typ dortu, co se povede i začátečníkům. Udělala jsem ho jednou podle podobného receptu a zmizel dřív než káva.
Docela se těším, že se nemusí nic složitě škrabat a vrstvit. Jen bych doporučil nenechat smetanu s čokoládou moc vychladnout, ať to jde dobře nalít do otvorů.
Za mě super volba na neděli, kdy chce člověk něco domácího a voňavého. Přidala bych možná i trochu špetky soli do těsta, aby se čokoláda hezky vytáhla.