Chystáte se na večírek nebo dokonce ho pořádáte vy sami? Rádi byste své hosty pohostili nějakou tou slanou dobrotou a nechce se vám trávit zbytečně mnoho času v kuchyni? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme naprostou klasiku a to konkrétně slané šneky z listového těsta.
Díky přiloženému foto receptu je příprava této chuťovky velice snadná a jak jsme již zmínili časově nenáročná! Pojďme si je tedy společně přichystat.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na šneky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- šunka
- sýr
- jarní cibulku
- červená paprika (koření)
- sůl, pepř
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si rozmístíme šunku, nastrouhaný sýr, jarní cibulku, sůl, pepř a červenou papriku. Můžeme přidat i jiné věci, které máme rádi.
2) Nyní jednoduše srolujeme do závinu. Konec si pomažeme rozmíchaným vejcem.
3) Nakrájíme si jednotlivé šneky, které umístíme na plech.
4) Pečeme při Při 180 stupních zhruba 20 minut.
Šneky z listového těsta dělám už roky a vždycky zmizí první. Nejvíc mi chutná, když přidám trochu hořčice do šunky a je to hned výraznější.
Přijde mi to fakt praktický na večírek, žádná věda. Jen dávám pozor, ať je náplň moc mokrá, jinak listové těsto ztratí ten správnej křup.
Sýrové šneky miluju, ale já je dělám o chlup déle, aby sýr víc zhnědl. 20 minut na 180 °C mi někdy nestačí podle trouby.
Recept je jednoduchý a to oceňuju. Místo jarní cibulky jsem jednou dal sušenou a bylo to slabší, takže čerstvá tam podle mě dělá hodně.
Za mě super volba, když nechce člověk stát u plotny. Listové těsto je zkrátka rychlý základ a kombinace šunka + sýr funguje skoro vždycky.
Mně se osvědčilo posypat před pečením ještě trošku pepře a uzené papriky. Taky doporučuju šneky rozestupy na plechu, ať se neslepí.
Sroluju to trochu pevněji a pak se šneky krásně drží při krájení. Chuťově to pak má takovej ten „pupkovitej“ tvar a je to fakt dobrý i studený.
Nápad je výborný, ale u mě rozhoduje sýr—bez eidamu/emmentálu to tolik nejede. V receptu bych klidně uvítala i tip, jaký sýr se hodí nejlíp.
Na první pohled klasika, ale právě proto to funguje. Dělám to pro návštěvy a vždycky sklízí úspěch, i když hosté chtějí „ještě jednu“ furt dokola.
Já dávám víc červené papriky (koření) a sůl lehce uberu, protože sýr i šunka jsou někdy dost slané. Jinak ten postup je strašně snadný, zvládne i začátečník.