Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, slanou novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající slané vrtule z listového těsta! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto bramborové koule!
Výborný recept na vrtule z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g měkkého másla
- 20 g petrželky
- 2 stroužky česneku
- 150 g junioru
- 150 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) V mixéru si rozmixujeme máslo, česnek a petrželku.
2) Tuto směs naneseme na polovinu listového těsta a tou druhou polovinou jej přiklopíme.
3) Nakrájíme si cca 12 stejně velkých čtverečků.
4) Každý čtvereček si ještě takto nařízneme.
5) Nyní jednoduše přehneme rohy doprostřed. Měli bychom dostat tvar takovéto hvězdy.
6) Na vrch hvězdy přidáme pár kousků junioru a sýra. Nakonec potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Vypadá to úplně jednoduše a hlavně to vypadá efektně na předkrm. Zkusila jsem to s eidamem a junior se mi v tom těstě krásně táhne.
Listové těsto je prostě jistota, ale u mě to vždycky chce pohlídat pečení, ať se to nepřipálí na krajích. Jinak chuť super, česnek s petrželkou tomu dodají šťávu.
Tyhle „hvězdičky“ dělám doma už párkrát a vždycky zmizí jako první. Příště možná přidám trochu šunky nebo slaniny, aby to mělo víc šmrncu.
Recept je fakt rychlovka, nečekal jsem, že to tak dobře vyjde i bez žádných složitostí. Jen bych doporučil těsto před pečením nechat chvilku odpočinout, ať se s ním líp pracuje.
Za mě výborné na posezení s přáteli, protože se to dá dělat předem a jen nahřát. Syr mi ale někdy uteče, takže to peču na horkovzduch o pár minut déle opatrně.
V článku je to popsané jasně, krok za krokem. Já jsem dal víc petrželky a méně česneku, protože junior je dost výrazný sám o sobě.
Překvapilo mě, že to není vůbec suché, i když to je vlastně jen listovka se sýrem. Vůně z trouby byla strašně lákavá, fakt rychlé a chutné.