Dostali jste chuť na nějaký ten slaný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající sýrové vrtule se slaninou. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto sýrové vrtule se slaninou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento rybízový koláč!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 150 g eidamu
- petrželka
- 100 g slaniny
Jak postupovat:
1) Listové těsto si posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
2) Přiklopíme druhým plátem listového těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé proužky.
4) Na vrch těchto proužků umístíme slaninu a pomocí špejle přimáčkneme.
5) Nyní jednoduše srolujeme do tvaru vrtule.
6) Vrtule umístíme na plech a potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tohle vypadá strašně jednoduše a hlavně rychle—přesně něco, co se hodí, když přijde návštěva nečekaně. Jen dávám o trochu víc sýra, aby to bylo víc „cheesy“.
Slanina + listové těsto je jasná klasika, takže u mě to určitě vyhraje. 25 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen hlídám, aby to nebylo moc tmavé.
Zkoušela jsem podobné vrtule a děti je vždycky „odlupují“ ještě v troubě. Super tip je přidat petrželku až do náplně, těsto pak chutná svěžejc.
Za mě dobrý nápad, ale vejcem bych možná radši potřela trochu dřív, ať se hezky lesknou. I tak ale recept vypadá fakt nenáročně.
Vrtule jsem dělal jednou s česnekem a sýrem, bylo to fajn, takže tohle s eidamem zní taky dobře. Eidam je takový mírnější, takže bych k tomu klidně přidal i trochu tvrdého sýra.
Zaujalo mě, že to zvládnete za 20 minut—u nás doma to bohužel trvá o chvilku déle kvůli válení a ukrajování, ale výsledek stojí za to. Vrtule jsou krásně křupavé.