Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept na banánový koláč si ihned zamilujete. Je velmi chutný, lahodný, jemný a rozplývá se v ústech.
Banánový koláč bez pečení
Co budeme potřebovat:
- 10 g želatiny + 50 ml vody
- 200 g sušenek
- 3 banány
- 300 g zakysaná smeta
- 200 ml kondenzované mléko
Na zdobení a posypání:
- strouhaná čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Želatina se smíchá s vodou a nechá se 10 minut odstát.
2. Následně rukama rozdrtě sušenky na malé kousky a banány oloupejte a nakrájejte také na malé kousky.
3. V jedné míse smíchejte sušenky s banány a v samostatné míse smíchejte zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem.
4. Želatinu vlijte do směsi zakysané smetany s kondenzovaným mlékem – dobře promíchejte a směs přilijte k banánovým sušenkám – důkladně promíchejte.
5. Zapékací misku o průměru 18 cm vyložte fólií a na povrch rozprostřete celkovou směs banánů, zakysané smetany a sušenek – zarovnejte, pak přikryjte vrchní část fólií a nechejte v lednici zcela ztuhnout.
6. Jakmile dort ztuhne, vyjměte z formy a na vrchní část a na boky naneste nastrouhanou čokoládou.
7. Podávejte ho hlavně s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Banánový koláč bez pečení zní strašně lákavě, hlavně když stačí jen lednice. Dělala jsem podobný s kondenzovaným mlékem a u nás to zmizelo dřív než dort.
Želatina v tom dává smysl, ale já bych radši nechal ztuhnout aspoň přes noc, aby byl opravdu pevný. Jinak je to podle mě rychlá a fakt dobrá volba na víkend.
Sušenky + banány = top kombinace, to mi připomíná dětství. Jen bych ubrala trochu kondenzovaného mléka, protože na můj vkus je to pak hodně sladké.
Zkoušel jsem recept bez komplikací a vyšlo to, akorát jsem měl menší formu a musel jsem upravit množství. Ozdoba čokoládou je za mě povinná.
Já mám ráda dezerty, co se nepečou, protože se u toho netrápím s troubou. Tahle verze je podle popisu jemná a věřím, že bude i pro děti, co nemají rády „těžké“ věci.
Kondenzované mléko a zakysanka dohromady dělají super krém, to musím uznat. Jen doporučuju sušenky pořádně rozdrtit, jinak se v řezu pak dělají větší kusy.
Víkendový tip ideál, protože se to skoro celé připraví za pár minut. U nás se to nejvíc dělá v létě, když se nechce zapínat trouba.