Tento babiččin recept na salát s uzeninou je lahodnou a snadno připravitelnou pochoutkou, vhodnou jako studený příspěvek na různé oslavy, grilování nebo jiné společenské události. Je to osvěžující a chutná varianta salátu, která potěší chuťové buňky každého, kdo si ho vychutná. Takže neváhejte a jděte do toho!
Babiččin recept na salát s uzeninou
Co budeme potřebovat:
- 70 g uzená klobása
- 2 nakládané okurky
- 2 vařená vejce
- 30 g opečené suchary
- 80 g fazole v konzervě
- 1 lžíce majonézy
Na zdobení:
- čerstvá petrželka a kopr
Jak budeme postupovat:
1. Uzenou klobásu nakrájejte na tenké nudličky, podobně nakrájejte i nakládané okurky. Vejce uvařte natvrdo, vychlaďte, pak oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Klobásu, vejce a okurky naaranžujte do salátové mísy, pak přidejte také opečené suchary a fazole z konzervy bez šťávy.
3. Následně salát přelijte majonézou a dobře promíchejte.
4. Nakonec ho ozdobte čerstvou petrželkou a koprem.
5. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Tenhle salát dělám skoro stejně, akorát přidávám ještě trochu cibulky pro šťávu. Suchary v tom jsou super, aspoň to nevadne hned.
Recept je fakt jednoduchý a rychlý, což u mě vyhrává. Jen bych dal pozor na množství majonézy, ať to není moc těžké.
Uzená klobása + nakládané okurky je vždycky trefa do černého. Pamatuju si na babiččinu verzi a tahle mi připomněla přesně tu chuť.
Konzervovaná fazole mi k tomu sedí překvapivě dobře, ale já ji vždycky dobře osuším. Jinak je salát zbytečně „vodový“.
Za mě super na grilování, protože se to dá připravit dopředu a na stole to vypadá dobře. Zdobení petrželkou a koprem udělá příjemný svěží dojem.
Suchary jsem poprvé zkusil a měl jsem obavu, že se rozmočí, ale po promíchání to drží. Možná je lepší je přidat těsně před podáváním.
Nevadí mi, že je to spíš „babičkovská“ klasika bez složitostí. Jen bych klidně ubrala majonézu a trochu dosolila podle chuti.