Představujeme vám náš recept na neodolatelný arašídovo-sušenkový dort s tvarohem, banánem a čokoládou, který je pravým potěšením pro všechny milovníky sladkého. Připravte se na to, že tento dort se stane vaším novým oblíbeným dezertem!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Arašídovo-sušenkový dort s tvarohem, banánem a čokoládou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 90 g arašídů
- 200 g čokoládových sušenek
- 100 g rozpuštěného másla
Krém:
- 200 ml smetany 33%
- 200 g moučkového cukru
- 300 g tvarohu
Ostatní:
- 1 banán
Poleva:
- 150 g čokolády
- 100 ml smetany 33%
Na zdobení a posypání:
- bíla čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Arašídy jemně opečte na pánvi a po upečení je přendejte do mixéru – rozmixujte na jemno.
2. Čokoládové sušenky vložte do mísy – rozdrobte je ručním mixérem na písek.
3. Následně k nim do mísy vsypejte rozmixované arašídy – promíchejte a přilijte rozpuštěné máslo – dobře promíchejte.
4. Získané těsto nasypejte do vyložené okrouhlé hlubší formy a pěkně ho uhlaďte dnem sklenice.
5. Do nádoby nalijte smetanu 33% – vyšlehejte a postupně přisypávejte během šlehání moučkový cukr.
6. Do jiné mísy dejte tvaroh – vyšlehejte ho a poté přidejte vyšlehanou smetanu – společně vyšlehejte do krémové směsi.
7. Získaný krém naneste a pěkně rozetřete na sušenkové těsto ve formě, pak naaranžujte kolečka banánu a znovu naneste krém.
8. Čokoládu nalámejte do misky a přilijte hořkou smetanu 33% – promíchejte.
9. Na krém rozetřete čokoládovou polevu – opět rozetřete krém a poté znovu čokoládovou polevu.
10. Nakonec ozdobte/posypejte strouhanou bílou čokoládou.
11. Arašídovo-sušenkový dort s tvarohem, banánem a čokoládou podávejte s láskou, velkou chutí a půvabem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tenhle dort vypadá strašně lákavě hlavně kvůli kombinaci arašídů a banánu. Zkoušela jsem podobný krém s tvarohem a fakt drží tvar, takže dávám palec nahoru.
Recept je super, jen bych dal míň cukru do krému, protože čokoláda a sušenky už jsou dost sladké. I tak ale ta struktura (sušenky + krém + poleva) je přesně podle mě.
Už dlouho hledám dezert bez zbytečných komplikací a tady je to snadné i pro začátečníka. Nejvíc mě baví, že se arašídy jen opečou a rozmixují, žádné pracné šlechtění.
Mám rád, když je krém poctivě tvarohový, takže mě tahle verze trefila. Kde jen seženu bílou čokoládu na posyp, v některých obchodech ji mívají jen občas.