Hledáte inspiraci ke kávě či k snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě! Příprava této dobroty je velice snadná a také časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na domácí mléčné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml mléka
- 120 ml oleje
- 120 g cukru
- 10 g van cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 10 g moučkového cukru (na vrch)
Jak postupovat:
1) Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2) Vypracované těsto si hezky rozválíme a umístíme jej na plech.
3) Nyní si nařežeme jednotlivé sušenky.
4) Pečeme při 180 stupních 15-17 minut.
Dělala jsem podobné, ale tady oceňuju, že je to fakt rychlé a suroviny běžně doma mám. Jen bych příště dala trochu míň oleje, aby nebyly tak křehké až drobivé.
Recept je na první dobrou a zvládne to i začátečník. Chuťově mi to sedí k černé kávě, akorát peču o minutku déle, ať jsou víc dozlatova.
Vanilkový cukr je za mě zásadní, bez něj by mi to přišlo trochu mdlé. Těsto se dobře rozvaluje a sušenky drží tvar, takže spokojenost.
Za mě jednoduchý a hlavně levný, což doma vždycky vítám. Prášek do pečiva tam dává tu správnou křehkost, ale je potřeba nepřepéct.
Na sušenky k snídani super volba, ale já dávám na vrch ještě trošku moučkového cukru promíchaného s vanilkou. Dají se sníst skoro hned, nejsou potřeba žádné složité krémy.
Takhle se mi to líbí – žádné zbytečné kroky, vše jen smíchat. U mě to ale trochu lepilo, takže příště přidám víc mouky při rozvalování.
Mě překvapilo, jak rychle to zpracujete a jak pěkně to voní. Jen pozor na tloušťku, když jsou moc tenké, tak se rychle spálí na okrajích.
Recept jsem zkusil podle postupu a vyšlo to, sušenky byly příjemně křupavé. S 180 °C jsem pekl 16 minut a byla to tak akorát textura.
Nechci rýpat, ale ta část s olejem mi vždycky trochu vadí, mám radši máslo nebo část nahradit jinak. I tak ale chutnaly a recept bych určitě zopakovala, jen to doladím.
Za mě dobrý základ na domácí sušenky, které fakt zachutnají skoro každému. Příště zkusím přidat trochu citronové kůry do těsta a uvidíme, jestli to udělá ještě lepší vůni.