Hledáte inspiraci na rychlou a levnou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělé, smažené máslové sušenky v cukrovém sirupu! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto skvělé, smažené máslové sušenky v cukrovém sirupu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový dezert!
Výborný recept na sušenky v cukrovém sirupu:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 170 ml vody
- 150 g oleje
- 5 g prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 100 ml vody
- 10 ml citronové šťávy
- 200 ml oleje na smažení
Jak budeme postupovat:
1. V míse si smícháme mouku, olej, vodu a prášek do pečiva.
2. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout pod folií.
3. Následně si jej rozválíme na pomoučněném vále.
4. Nařežeme si stejně velké čtverečky.
5. Uprostřed jednoduše zmáčkneme.
6. Sušenky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
7. Mezitím si na mírném plamenu rozpustíme vodu, cukr a citronovou šťávu.
8. Sušenky si následně v sirupu vymácháme.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
To vypadá fakt lákavě, hlavně ten sirup s citronem – sušenky pak nebudou tak přeslazené. Zkoušela jsem podobné smažené cukrové věci a vždycky to mizí rychleji než se člověk naděje.
Recept je rychlej a suroviny jsou běžný, za mě palec nahoru. Jen bych příště zkusil míň smažit, ať nejsou moc tmavý, protože olej se umí chytit hodně.
Neříkám, že to není dobrý, ale mě osobně už nebaví tolik lepivýho vymáčení v sirupu. Když to pak jíte ručně, je potřeba mít po ruce ubrousky.
Skvělý nápad na levnou pochoutku, když máte chuť něco sladkého a nechce se péct. Nejlepší je podle mě nechat těsto chvilku odpočinout, jak píšou v postupu.
U mě to dopadlo trochu jinak s tloušťkou čtverečků – byly tenčí a sirup je víc změkčil. Ale chuťově to bylo pořád super, takže to beru jako zkušenost do příště.
Vypadá to na takový „kebab“ mezi dezerty, smažené rychle a pak to zajede do cukru. Sirup už jen lehce ohřátý na mírném plamenu dává krásnou konzistenci.