Pokud hledáte rychlý a snadný recept na sladké šátečky, jste na správném místě. Tento recept na rychlé šátečky s tvarohem z listového těsta je tak jednoduchý, že ho zvládne každý!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Rychlé šátečky s tvarohem z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- Listové těsto (rozválené nebo v plátu)
- Tvaroh v kostce
- Rozinky
- Vajíčko na potření
- Povidla na ozdobu
- Polohrubá mouka, máslo, moučkový cukr na drobenku
- Cukr podle chuti
- Citronová kůra
- 1 lžička škrobu
- Rum na namočení rozinek
Jak budeme postupovat:
1. Příprava listového těsta:
- Rozválejte listové těsto nebo kupte již rozválené v plátu.
- S pomocí vykrajovátka (5×5 cm) nebo nože rozdělte těsto na čtverečky.
2. Příprava tvarohové náplně:
- V misce smíchejte tvaroh v kostce, vajíčko, cukr podle chuti, citronovou kůru a lžičku škrobu.
- Rozinky namočte v rumu a přidejte do tvarohové směsi.
3. Montáž šátečků:
- Na každý čtvereček těsta položte lžičku tvarohové náplně a pár rumem namočených rozinek.
- Protilehlé cípy čtverečků spojte dohromady a potřete vajíčkem.
- Na vrch přidejte trošku tvarohové náplně a povidla.
4. Příprava drobenky a pečení:
- V misce smíchejte polohrubou mouku, máslo a moučkový cukr, a vytvořte drobenku.
- Posypte drobenkou šátečky.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 17 minut.
Doporučené články:
- Úžasné jablečné rohlíky jako od babičky
- Pečená jablka obalená v listovém těstě s čokoládovou náplní
- Chutné sušenky naplněné jablkami
Závěr
Tento recept na rychlé šátečky s tvarohem z listového těsta je ideální pro rychlé a chutné pečení. Jsou skvělé na snídani, jako dezert nebo ke kávě. Dobrou chuť!
Tip: Místo tvarohu a rozinek můžete použít i jinou náplň podle vaší chuti, možnosti jsou nekonečné!
Čas přípravy: 20 minut
Čas pečení: 17 minut
Počet porcí: Závisí na velikosti čtverečků
Pokud vám recept přinesl radost a chutný výsledek, nezapomeňte ho sdílet s přáteli a rodinou!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Včera jsem pekla a fakt to zvládne i úplný laik – drobenka dělá kouzlo. Já jsem rum vynechala, ale rozinky i tak byly super šťavnaté.
Tohle je přesně typ receptu, když chcete něco sladkého „z nic“. Jen bych příště přidal trochu víc citronové kůry, aby to mělo výraznější vůni.
Šátečky jsou výborné ke kávě a nejlepší je, že netrvají celé odpoledne. Dala jsem místo povidel trochu džemu a taky to drželo tvar.
Recept je super jednoduchý, akorát mi přišlo těsto trochu rychle hnědé – příště zkusím 170 °C. Chuť ale neměla chybu, tvaroh pěkně zkypěl.
Za mě dobrý poměr práce a výsledku, děti to snědly během chvilky. Rozinky v rumu jsou top, ale pozor – vůně je pak dost výrazná.
Nechci kazit, ale mě to přišlo trochu sladké kvůli tvarohu i drobení cukrem. Příště ubráním cukr v náplni a bude to vyváženější.
Listové těsto koupím hotové, takže 20 minut příprava sedí na 100 %. Škrob v náplni určitě pomáhá, náplň nebyla tekutá.
Doporučuju dát na náplň opravdu jen lžičku, jinak šátečky utíkají při pečení. Když to nepřehodíte, tak jsou krásně nadýchané a drží.
Pekla jsem jako snídani na víkend a nikdo neřešil „zdravost“, jen mizely z plechu. Nejlepší trik: povidla přidat až navrch, ať se zbytečně nemíchají.
Za mě fajn recept na rychlé „něco ke kafi“, hlavně že ingredience jsou běžné. Příště zkusím místo povidel trochu nugátu nebo ořechovou směs pro změnu.