Honí vás mlsná a doma máte alespoň jeden plát listového těsta? Pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme klasiku z listového těsta a to konkrétně velice oblíbené slané šneky se šunkou a sýrem.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat klasiku z listového těsta, kterou máte za 25 minut hotovou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jednoduchý recept na výborné sýrovo-šunkové mini rolky!
Výborný recept na klasiku z listového těsta: Slané šneky se šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 100 g šunky
- 70 g jarní cibulky
- 100 g nastrouhaného sýra
- 3 g soli
- pepř
- sladká paprika
- 5 ks vajec
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si dáme šunku a jarní cibulku.
2. Přidáme sůl, pepř, papriku a sýr.
3. Začneme rolovat.
4. Nakrájíme si jednotlivé šneky.
5. Šneky umístíme do skleněné formy.
6. V uzavíratelném sáčku si rozmícháme vejce.
7. Nyní jednoduše párátkem uděláme dírky a šneky si „pocákáme“.
8. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Šneci z listového těsta dělám vždycky, jen jsem si k tomu přidala trochu česneku a byla to velká pecka. Tady se mi líbí, že to je hotové rychle a chutná to i pro návštěvu.
Za mě super poměr surovin, hlavně ten sýr a šunka dělají úplně tu správnou šťavnatou chuť. Jen příště bych možná víc přitlačil na rozprostření náplně, aby to nebylo místy prázdné.
Vypadá to přesně na ten typ slaného zobání, co mizí z mísy během chvilky. Minule jsem měla těsto trochu moc tenké a hůř se rolovalo, takže doporučuju držet se plátu a nehonit to na sílu.
Nejlepší je, že místo složitých kroků stačí rolování a hotovo. Dávám si ale pozor na pečicí formu, aby to nepraskalo a šneci drželi tvar.
Já to peču pro děti a jsou z toho nadšené, i když to zní trochu „dospěle“. S paprikou a pepřem je to fakt výrazné, takže kdo nemá rád ostřejší, může ubrat.
Když do náplně přidám i trošku jarní cibulky navíc, je to pak takové křupavě-sýrové a fakt voní. 20 minut při 180 °C mi sedí, jen hlídám podle trouby, někdy to chce o pár minut méně.