Domů Pomazánky

Jednoduchá a rychlá vajíčková pomazánka se slaninou: Ideální pro každou příležitost

Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.

Jednoduchá a rychlá vajíčková pomazánka se slaninou je ideální volbou pro každou příležitost. Tento recept kombinuje krémovou texturu vajíček s křupavou slaninou, čímž vytváří lahodnou pomazánku, kterou si oblíbí každý. Perfektní na snídani, svačinu nebo lehkou večeři, připravíte ji za pár minut a vždy sklidíte úspěch. Připravte si tuto chutnou pomazánku a překvapte své blízké!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Vajíčková pomazánka se slaninou

Co budeme potřebovat:

Pomazánka:

  • 6 vařených vajec (6 žloutků)
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • sůl – podle chuti
  • 6 nakrájené bílky
  • 100 g smažená nakrájená slanina
  • 5 nakrájené nakládané okurky

Ostatní:

  • čerstvý chléb, bagety, sendviče, rohlíky…

Na zdobení:

  • jarní zelená cibulka

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve do hrnce vložte vejce, které vařte na mírném ohni a mezitím do pánve položte plátky slaniny, které smažte z obou stran na mírném ohni dokřupava.

Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.

2. Po uvaření vejce oloupejte a do 2 misek oddělte vaječné bílky od žloutků.

Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.

3. Do mísy se žloutky přidejte majonézu, hořčici a přilijte citronovou šťávu – dobře promíchejte. Dochuťte černým mletým pepřem a solí, pak vmíchejte nadrobno nakrájené: vaječné bílky, smaženou slaninu a nakládané okurky – dobře promíchejte.

Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.
Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.
Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.
Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.
Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.

4. Výslednou pomazánku natřete na čerstvý chléb, bagety, sendviče, rohlíky, poté ještě ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a podávejte hlavně s láskou a skvělou chutí.

Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.
Rychlá a chutná vajíčková pomazánka se slaninou
Zdroj: Jana C.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

ZDROJwww.youtube.com
Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace