Návštěva se oznamuje na poslední chvíli a vy nemáte nic, čím byste ji pohostili? Nebojte, máme pro vás recept na rychlé nekynuté koláče, které jsou jednoduché na přípravu a fantastické na chuť. Co je na tomto receptu úžasné, je to, že začínáte a končíte s hladkým a krásným těstem, aniž byste museli čekat na jeho kynutí. Výsledkem je krásná kolekce domácích koláčů plněných tvarohem a povidly, ideálních na jakoukoli příležitost.
Co budeme potřebovat:
- 350g hladké mouky
- 150g polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 200 ml oleje
- 2 žloutky
- 6-8 čajových lžiček cukru
- 1 kostka droždí
- Špetka soli
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: V míse smíchejte hladkou a polohrubou mouku, droždí, cukr a špetku soli.
2) Tekuté ingredience: V malé míse zkombinujte mléko, olej a žloutky. Tuto směs přidejte k suchým ingrediencím a vypracujte těsto.
3) Formování koláčů: Z těsta uděláte malé placky, do jejichž středu dáte tvaroh. Vytvořte malý důlek a vložte do něj lžičku povidel.
4) Finální úprava: Okraje koláčů pomažte rozšlehaným vajíčkem a posypte žmolenkou.
5) Předehřátí a pečení: Koláče nechte asi 10 minut odpočinout na plechu. Mezitím si předehřejte troubu. Poté koláče upečte do zlatova.
Tip:
- Z této dávky byste měli získat kolem 25 koláčů.
Nyní máte perfektní recept na rychlé koláče, které zvládne připravit každý. Jsou ideální na nečekané návštěvy, ale také jako rychlá svačina. Užijte si pečení a hlavně chuť těchto vynikajících koláčů!
