Domů Recepty

Hrnkové ořechové řezy se sirupem a chutným krémem

Zdroj: Serpica Recepti

Hrnkové ořechové řezy se sirupem a vanilkovým krémem představují dokonalý spoj sladkého a oříškového, který zaručeně potěší každého milovníka tradičních sladkostí. Tento dezert je nejen chutný, ale i relativně jednoduchý na přípravu, což ho činí ideálním kandidátem na rodinné oslavy či jako lahůdku k odpolední kávě.

Ingredience

Korpus:

  • 1 hrnek oleje
  • 1 hrnek mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek mletých vlašských ořechů (nebo lískových)
  • 2 hrnky krupice
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva
  • 4 vejce

Sirup:

  • 250 ml cukru
  • 300 ml vody
  • 8 g vanilkového cukru
  • Citronová kůra z 1 ks

Krém:

  • 2 balení Dr. Oetker Krémové náplně s vanilkovou příchutí
  • 400 ml mléka

Postup

1) Příprava korpusu: Pekáč důkladně vymažte olejem a vysypte moukou. Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem, postupně přidávejte olej, mléko, mleté ořechy, mouku a krupici. Na závěr do těsta vmíchejte kypřicí prášek. Rozetřete těsto v pekáči a pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 30 minut.

2) Příprava sirupu: V rendlíku smíchejte vodu s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Sirup přiveďte k varu a vařte 5 minut.

3) Dokončení korpusu: Hotový korpus ihned po vyjmutí z trouby polijte připraveným sirupem a nechte ho chladnout v lednici po dobu 40 minut.

4) Příprava krému: Smíchejte vanilkovou náplň s mlékem podle návodu a vyšlehejte do hladkého krému.

5) Finální vrstvení: Chladný korpus politý sirupem rovnoměrně potřete připraveným krémem a posypte nasekanými ořechy.

Recept na krémeš – stačí Vám listové těsto a vanilkový pudink

Závěr

Hrnkové ořechové řezy nabízejí úžasnou kombinaci chutí a textur, které se skvěle doplňují. Tento dezert je vhodný pro různé příležitosti a jistě zaujme všechny, kteří mají rádi bohaté a krémové sladkosti.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace