Jste na hledání rychlého, ale zároveň chutného receptu na oběd nebo večeři? Tato pomazánka se sýrem cottage je ideální volbou. Je to jednoduchá, zdravá a rychlá příprava jídla, která potěší každého. Tato pomazánka je dokonalá na čerstvém pečivu, toastu nebo jako dip k zelenině.
Co budeme potřebovat
- 1 kelímek cottage sýra
- 120 g šunky
- 5 vajec
- 1 cibule
- 2 lžičky plnotučné hořčice
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 až 2 lžíce Worcesterové omáčky (Worcestershire sauce)
Jak budeme postupovat
1) Příprava vajec: Nejprve uvaříme vejce natvrdo. Po uvaření je necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném nebo hrubém struhadle, podle toho, jakou texturu pomazánky preferujeme.
2) Příprava šunky: Šunku rovněž nastrouháme na struhadle. Můžeme použít jak jemné, tak hrubé struhadlo, podle vlastní chuti a preferencí.
3) Smíchání ingrediencí: Do větší mísy přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhanou šunku, cottage sýr, plnotučnou hořčici, důkladně promícháme. Chutě sjednotíme přidáním soli a pepře.
4) Dochucení: Podle chuti přidáme Worcesterovou omáčku. Tento krok je volitelný a můžeme ho přizpůsobit podle osobní chuti.
5) Finální úprava: Nakonec přidáme najemno nakrájenou cibuli a vše důkladně promícháme, aby se chutě spojily.
6) Podávání: Pomazánku servírujeme na čerstvém pečivu, toastu, nebo ji můžeme použít jako chutný dip k čerstvé zelenině.
Recept na tradiční jihočeskou pomazánku s nivou a kapkou piva
Závěr
Tato pomazánka se sýrem cottage je skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, zdravý a chutný recept. Je ideální na snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Užijte si tuto univerzální pomazánku plnou chutí.
