Krok za krokem vám představíme skvělý a snadný recept na křehký jablečný koláč s vlašskými ořechy. Ať už si víkendovou kávu nebo čaj budete vychutnávat sami nebo pozvete přátele, sladkou tečku v podobě chutného koláče ocení všichni. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající pekař i pekařka!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Křehký jablečný koláč s vlašskými ořechy
Co budeme potřebovat:- 700 g jablek
- citronová šťáva – podle chuti
- 50 g měkké máslo (3,5 lžíce)
- 70 g cukru (1/3 hrnku)
- 100 g vlašských ořechu (1 hrnek)
Těsto:
- 130 g másla (1/2 hrnku+1 lžíce)
- 130 g moučkový cukr (1 hrnek)
- 3 vejce
- 180 g hladká mouka (1+1/2 hrnku)
- špetka soli
- 1 lžička prášek do pečiva
Jak budeme postupovat:
1. Do misky nakrájejte očištěná jablka na kostičky a polijte je citronovou šťávou – promíchejte.
2. Připravte formu na pečení vyloženou pergamenem, kterou pořádně vymažte měkkým máslem, pak posypte cukrem, protřepejte a rozprostřete nasekané vlašské ořechy – nechte chvíli stranou.
3. Těsto: Do nádoby od mixéru dejte máslo a přisypejte moučkový cukr – šlehejte do máslové pěny, během šlehání postupně přidávejte vejce a přisypávejte smíchanou mouku se solí a práškem do pečiva.
4. Na závěr do těsta vmíchejte jablíčka – dobře promíchejte a výsledné těsto naneste na ořechy ve formě, které rozetřete a pěkně uhlaďte.
5. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 160 °C.
6. Po upečení vyndejte koláč z trouby, položte na mřížku, odstraňte pergamen a překlopte ho na opačnou stranu.
7. Křehký jablečný koláč s vlašskými ořechy podávejte s láskou a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
