Faraonské těstíčko na kuřecí maso: Zapomeňte na klasický trojobal

Představujeme vám jedinečný způsob, jak si užít kuřecí maso bez klasického trojobalu. Tento recept, známý jako faraonské těstíčko, vám umožní ochutnat kuřecí prsa v úplně novém světle. Díky kombinaci piva, sójové omáčky a dalších chutných ingrediencí získá maso výjimečnou chuť a šťavnatost.

Co budeme potřebovat:

• 2-3 ks kuřecích prsou (dle velikosti)
• 1 lžička soli
• 1 dl piva
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička mletého pepře
• 2 ks vejce
• 1 lžíce grilovacího koření
• 1 lžíce sezamového semínka
• 4 lžíce solamylu (bramborový škrob)
• 5 lžic polohrubé mouky
• 1 lžíce kremžské hořčice
• 1 lžíce kyselé smetany (volitelné)

Jak budeme postupovat:

1) Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.

2) Příprava těstíčka: Do uzavíratelné dózy dáme všechny ingredience na těstíčko a dobře promícháme. Přidáme nakrájené kousky kuřecího masa, zamícháme a necháme v lednici do druhého dne zavřené.

3) Smažení: Na pánvi rozpálíme olej a z masa tvoříme tenké placky ve tvaru řízků. Smažíme z obou stran dozlatova.

4) Podávání: Maso podáváme s přílohou dle vlastního výběru – brambory, krokety, americké brambory, hranolky nebo rýži.

Rychlý recept na vepřovou krkovici s bramborami v jednom pekáči

Závěr

Tento recept na faraonské těstíčko na kuřecí maso je perfektním příkladem toho, jak můžete experimentovat a objevovat nové chutě i v běžných pokrmech. Maso je díky marinádě krásně šťavnaté a na povrchu se vytvoří lákavá kůrka. Užijte si tuto nevšední chuťovou kombinaci.