Připravte si tyto vynikající brambory s lososem na medu v troubě, dokonalý pokrm, který spojuje jednoduchost s rafinovanou chutí. Je to skvělá volba pro zdravý a výživný oběd nebo večeři, která potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše oči. Užijte si ten nejjednodušší způsob, jak připravit chutný a elegantní pokrm, který jistě zaujme každého, kdo ho ochutná.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Brambory s lososem na medu v troubě
Co budeme potřebovat:
- 700 g baby brambory
- sůl – podle chuti + voda
- olivový olej – na pokapání
- oregano – podle chuti
- sladká mletá paprika – podle chuti
- suchý česnek – podle chuti
- 700 g lososa
Směs:
- 2 lžíce olivový olej
- sůl – podle chuti
- 2 lžíce sladká mletá paprika
- 1 lžíce citrónová šťáva
- 1 lžička medu
Na zdobení a posypání:
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce na sporáku si dejte brambory nakrájené na poloviny, které zalijte vodou a dochuťte solí – vařte 7 minut na mírném ohni a po uvaření je přendejte do mísy.
2. Následně je pokapejte olivovým olejem a dochuťte oreganem, sladkou mletou paprikou a sušeným česnekem – protřepejte, aby se koření vstřebalo a rozložte je na plech vyložený pergamenem.
3. Připravte si lososa – nakrájejte ho na větší kousky a přendejte do mísy.
4. Směs: Do malé misky si nalijte olivový olej, přisypejte sůl, sladkou mletou papriku, přilijte citrónovou šťávu a nakonec přidejte med – dobře promíchejte.
5. Získanou směsí přelijte lososové kousky v míse – pořádně promíchejte a položte je střídavě ku bramborám na plechu.
6. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C.
7. Na závěr posypejte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
