Tento recept na tvarohové růžičky se skvěle hodí k lahodné voňavé kávě. Připravte je a nabídněte je přátelům a rodině. Zamilujete si je a oni také. Nejenže skvěle vypadají, ale také výborně chutnají. Voňavé, křehké a jemné, takové jsou tvarohové růžičky.
Co budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 1 lžička vanilkového cukru
- 120 g cukru
- 100 g másla (pokojové teploty)
- 2 žloutky
- špetka soli
- 270 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Tvaroh, cukr, vanilkový cukr, máslo, žloutky, špetku soli dejte do mísy a promíchejte vidličkou.
2. Pak přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva a znovu promíchejte.
3. Ručně uhněťte těsto.
4. Čistou plochu posypte moukou, těsto rozdělte na čtvrtiny a rozválejte je.
5. Rozválejte ho na 6,5 cm a pomocí kolečka vykrajujte kolečka, která položte na sebe, ale jen trochu tak, aby se konce dotýkaly, a srolujte je do rolády.
6. Rozkrojte je na polovinu a vytvarujte z nich růžičky.
7. Položte je na plech s pečicím papírem úhledně vedle sebe.
8. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
10. Nakonec je posypejte moučkovým cukrem.
11. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
