Domů Recepty Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky – Tento recept si budou chtít...

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky – Tento recept si budou chtít pořád

ZDROJretete-usoare.eu

Tento recept je určen pro ty, kteří nechtějí trávit mnoho času u plotny, ale přesto chtějí chutné a šťavnaté masové kuličky. Snadno se připravují ze snadno dostupných surovin, ale chutnají skvěle. Každý si řekne o další porce!

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

(Pro 10 karbanátků)

  • 500 g mletého masa
  • 2 brambory (200 g)
  • 1 cibule (100 g)
  • 2-3 stroužky česneku
  • 3 plátky chleba (80 g)
  • 150 ml mléka
  • 1-2 lžíce zakysané smetany
  • 50 g másla
  • 1/2 lžičky soli
  • mletý černý pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Chléb natrhejte na kousky a vložte do mísy. Zalijte ji mlékem a nechte ji nasáknout. Poté ji přendejte do mísy mixéru a velmi dobře ji rozmixujte.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Cibuli a česnek nakrájejte na kousky. Vložte je do mixéru a rozmixujte na pyré.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Syrové brambory nastrouhejte na malém struhadle.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Mleté maso vložte do hluboké mísy. Přidejte nastrouhané brambory, změklý a rozmačkaný chléb, cibulové a česnekové pyré, sůl a mletý černý pepř (podle chuti). Velmi dobře promíchejte.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu
Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Přidejte zkvašenou zakysanou smetanu. Směs dobře promíchejte a prohněťte, přičemž ji otloukejte o stěny mísy.

Nepřehlédněte:
Kuřecí stehýnka se zeleninou z plechu: Velmi chutný a lahodný oběd
Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Ze vzniklé směsi vytvarujte oválné nebo kulaté placičky. Položte je na olejem vymazaný plech.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Pečte 15 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

8. Vyjměte z trouby a dobře vymažte máslem.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Poté pokračujte v pečení dalších 15-20 minut při 200 °C.

10. Po vyjmutí z trouby je potřete rozpuštěným máslem z pánve pomocí silikonového štětce.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Masové kuličky přendejte na talíř.

Jemné, lahodné a šťavnaté masové kuličky. Jejich recept si budou dychtivě žádat všechny hospodyňky!
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Podávejte s oblíbenou přílohou.