Domů Recepty Pečené brambory s rajčaty a mletým masem – jednoduchý a chutný oběd

Pečené brambory s rajčaty a mletým masem – jednoduchý a chutný oběd

ZDROJretete-usoare.eu

Je to chutné, rychlé a originální jídlo. Nikdo ho nebude moci odmítnout! Každý si řekne o porci navíc! Pečené brambory s rajčaty a mletým masem – jednoduchý a chutný oběd.

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 4-5 velkých brambor
  • 2 střední rajčata
  • 300-400 g mletého masa
  • 5 polévkových lžic zakysané smetany
  • sůl, mletý černý pepř, paprika (a/nebo jiné koření) – podle chuti
  • sýr – podle chuti (nepovinné


Jak budeme postupovat:

1.Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm. Vařte je v mírně osolené vodě, dokud nejsou poloslané. Vyjměte je z vody a nechte mírně vychladnout.

2.Poté je položte na olejem vymazaný plech.

3.Připravte si omáčku ze zakysané smetany: smíchejte zakysanou smetanu se solí, mletým černým pepřem a paprikou (nebo vaším oblíbeným kořením).

4.Bramborová kolečka potřete smetanovou omáčkou.

5.Rajčata nakrájejte na kolečka (pokud jsou velká, nakrájejte je na půlměsíčky) a položte je na brambory.

Zdroj: retete-usoare.eu

6.Do mletého masa přidejte sůl, mletý černý pepř a koření, které máte rádi. Velmi dobře promíchejte.

7.Z mletého masa vytvarujte kuličky, mírně je zploštěte a položte je na povrch plátků rajčat.

Nepřehlédněte:
Výjimečně chutné masové karbanátky s marinovanou cibulí - jako v restauraci!

8.Vložte plech do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 30-35 minut.

9.Poté vyjměte z trouby a posypte strouhaným sýrem.

Zdroj: retete-usoare.eu

10.Zapékejte dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědl.

Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme vám dobrou chuť!