Přeneste se k moři díky chutím a vůním jihu. Středomořská kuchyně je vyhlášená svou prospěšností pro zdraví a využíváním čerstvých surovin. Objevte recepty na ryby, dary moře, čerstvé saláty s olivovým olejem a bylinkami. Připravte si doma speciality z Itálie, Řecka nebo Španělska. Naše postupy jsou jednoduché a přinesou na váš stůl slunce, pohodu a radost z kvalitního jídla.
štítek: Zdravá středomořská kuchyně
Gyros kotlety z kuřecích stehen se zeleninou a sýrem: Šťavnatá nálož...
Kotlety Gyros jsou šťavnaté a chutné kuřecí řízky s gyros kořením, zeleninou a sýrovou krustou. Vyzkoušejte tento snadný a chutný recept na večeři.
Chlebové tyčinky s olivami
Chcete doma něco jednoduchého, voňavého a s výraznou středomořskou chutí? Zkuste chlebové tyčinky s olivami: vláčné, lehce lepivé těsto a slané olivy, které si rozumí s polévkou, salátem i vínem. Jak na správné kynutí i tvarování?
Salát à la Niçoise – lehká a svěží klasika v jogurtové...
Salát à la Niçoise nemusí být těžký ani kalorický: jak chutná svěží verze s jogurtovo-hořčičným dresinkem, tuňákem a vejcem? Zjistěte, jak ho připravit rychle, aby brambory i fazolky zůstaly v kondici.
Těstoviny s bazalkovým pestem, cherry rajčátky a kuřecím masem
Chutná rychle, ale zůstává svěží: těstoviny s bazalkovým pestem, cherry rajčátky a šťavnatým kuřecím masem. Jak dosáhnout al dente těstovin a vmíchat pesto tak, aby neztratilo aroma?
Krémový feta dip – rychlé středomořské občerstvení, které okouzlí každou návštěvu
Hledáte rychlý, elegantní a chuťově výrazný dip bez vaření? Krémová feta s řeckým jogurtem a bylinkami je hotová za pár minut a skvěle sedí k zelenině i pitě. Zvládnete ji během 5 minut?
Zapečený středomořský koláč s lilkem a fetou v křupavém filo těstě
Chcete lehký, ale sytý středomořský koláč s křupavou filo krustou? Zapečený lilek, krémová feta a bazalkovo-česneková náplň se v troubě promění v nezaměnitelnou chuť – připravíte ho správně i do efektního vějíře?
Těstovinový salát s česnekovo-cibulovou zálivkou, rajčaty, bazalkou a mozzarellou
Chcete rychlý a svěží oběd bez zbytečných komplikací? Těstovinový salát s česnekovo-cibulovou zálivkou, rajčaty, bazalkou a mozzarellou kombinuje lehkost s výraznou chutí. Jak si ho připravit krok za krokem?
Ricottové knedlíčky s domácím bazalkovým pestem – jemná italská delikatesa
Chutnají vám ricottové gnudi stejně lákavě jako toskánské lahůdky, které se rozplývají na jazyku? A zvládnete je spojit s domácím bazalkovým pestem tak, aby byly lehké, svěží a přitom plné italského šarmu? Připravte si recept včetně tipů i variant.
Caprese z listového těsta s pestem a mozzarellou – křupavá variace...
Chcete caprese, které bude křupavé, efektní a přitom hotové během chvíle? V receptu na caprese z listového těsta se potká pesto, rajčata a krémová mozzarella v pečené podobě klasiky. Jak se z obyčejných surovin zrodí luxusní chuť?
Salát z pečeného lilku a papriky – středomořská lahůdka s česnekem...
Salát z pečeného lilku a červené papriky voní po středomořských bylinkách a dostane správnou rovnováhu díky česneku, citronu i olivovému oleji. Jak dosáhnout jemně karamelizované chuti, která chutná skvěle teplá i studená?
Zapomeňte na mleté maso a vepřové kotlety: Připravte si tyto gyros...
Kotlety Gyros jsou šťavnaté a chutné kuřecí řízky s gyros kořením, zeleninou a sýrovou krustou. Vyzkoušejte tento snadný a chutný recept na večeři.
Domácí pizza XXL s tuňákem, mozzarellou a černými olivami
Chcete pizza večer ve stylu XXL, která má křupavé okraje a nadýchaný střed? V článku najdete recept na domácí pizzu s tuňákem, mozzarellou a černými olivami včetně tipů na nejlepší těsto a omáčku.
Zapečené lilky s rajčaty, mozzarellou a olivami – lehké jídlo ve...
Hledáte lehké a chutné jídlo ve středomořském stylu? Zapečené lilky s rajčaty, mozzarellou a olivami jsou ideální volbou pro zdravý oběd nebo večeři. Připravte si tento barevný pokrm plný vůní a chutí!
Vegetariánské lilkové mini pizzy s rajčatovou směsí a parmazánem
Hledáte zdravou alternativu k tradiční pizze? Vyzkoušejte tyto vegetariánské lilkové mini pizzy s rajčatovou směsí a parmazánem, které potěší vaše chuťové pohárky bez výčitek.
