Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tento dnešní recept na v lehký zeleninový salát, který si zamilujete. Jeho příprava je velice jednoduchá, rychlá a chuť velmi lahodná.
Recept na lehký zeleninový salát, který si zamilujete:
Co budeme potřebovat:
- 0,5 čínského zelí
- 1 červená paprika
- 4 vejce natvrdo
- 150 g žlutého sýra
- 3-4 nakládané okurky
Můžete přidat i rajčátka nebo uvařené těstoviny.
Na dresink:
- 2 lžíce smetany
- 2 lžíce majonézy
- 2 stroužky česneku
- sůl pepř
Jak budeme postupovat:
1. Zelí nakrájíme nadrobno.
2. Papriky nakrájejte.
3. Sýr nakrájejte na kostičky.
4. Nakrájejte vejce na malé kousky.
5. Nakrájejte okurky na kostičky.
6. Připravte omáčku: smíchejte majonézu, smetanu, lisovaný česnek a koření.
7. Omáčku a salát důkladně promícháme.
Vypadá to hodně rychle a hlavně bez vaření všeho dokola. S česnekem v dresinku to má podle mě grády, jen bych dala o maličko míň majonézy.
Obožuju saláty, co se dají udělat za chvíli, a tohle mi sedí. Žlutý sýr a vejce natvrdo dělají z „lehka“ fakt sytou záležitost.
Dělala jsem podobný a chválím, že je tam jednoduchý poměr do dresinku. Čínské zelí je super k křupavosti, ale bez přidání rajčat mi to přijde trochu „plošší“.
Za mě fajn recept na všední den, když se nechce stát u sporáku. Akorát zázračně „lehký“ to nebude, když se tam dá tolik sýra a majonézy dohromady.
Přidávám ještě trochu kukuřice a je to hned slavnostnější. I bez toho ale dresink z majonézy a smetany drží chuť krásně pohromadě.
Skvělé, že je to s nakládanými okurkami, to miluju. U mě to mizí nejdřív, jak to udělám, takže příště udělám větší porci.
Mně osobně sedí kombinace zelí + paprika + vejce, připomíná mi to klasický „zabiják hladu“. Zkusím to, jen bych dala sýr spíš ve menší vrstvě, kvůli pocitu lehkosti.
Rychlý oběd v práci ideál, salát se dobře nosí i v misce. Dresink je jednoduchý a chuť je fakt výrazná, česnek určitě nezapomenout.
Na první pohled jednoduché, ale v praxi to určitě bude chutné. Já bych jen dal víc pepře, protože bez něj mi podobné směsi chutnají až moc „měkce“.
Hezký recept, dělala jsem už několikrát salát z čínského zelí a vždycky měl úspěch. Tady se mi líbí, že se dá podle nálady doplnit třeba těstovinami nebo rajčaty.