Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zapečené brambory se šunkou a sýrem. Příprava jídla vám zabere jen několik minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd, na kterém jsi určitě pochutnáte!
Zapečené brambory se šunkou a sýrem – rychlý oběd
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 1,5 kg brambor
Směs na potíraní:
- 5 stroužky česneku
- 100 ml olej
- sůl – podle chuti
Ostatní:
- 200 g šunky
- 200 g sýra
- kečup – podle chuti
- majonéza – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Omyjte, oloupejte brambory a nakrájejte je na vroubkované hranolky.
2. Oloupejte stroužky česneku a nadrobno nakrájejte.
3. Směs: Do mísy dejte nadrobno nakrájený česnek, přilijte olej a dochuťte solí – dobře promíchejte.
4. Následně vroubkované hranolky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a potřete je připravenou česnekovou směsí smíchanou olejem.
5. Pečte v předehřáté troubě 45 minut př 220 ° dokřupava nebo dokud brambory nezhnědnou a po upečení vyjměte plech z trouby.
6. Nakrájejte šunku na plátky a sýr nakrájejte na malé proužky.
7. Do žáruvzdorné misky položte vrstvu vroubkovaných pečených hranolek, plátky šunky a nakonec proužky sýra – postup opakujte po povrch.
8. Pečte v předehřáté troubě 10 minut při 180 °C.
9. Po upečení vyjměte mísu z trouby, přeložte do talíře a přelijte kečupem a majonézou.
10. Podávejte teplé a hlavně s láskou a velkou chutí.
Jezte s mírou a dobrou chuť přátelé!
Dělala jsem něco podobného, a překvapilo mě, jak rychle se to dá připravit. Jen bych příště zkusila víc sýra, protože těch 200 g se pak docela rychle „spotřebuje“ očima i chutí.
45 minut na 220 °C je za mě akorát, brambory pak krásně zhnědnou. Šunku a sýr dávám až do druhého pečení, jak je v článku, a pokaždé to funguje.
Kečup a majonéza jsou tady podle mě věc chuti, já dávám spíš domácí kečup nebo jen majo. Jinak nápad s česnekovou směsí na hranolky je fakt super.
Vrstvení do misky mi přijde jako fajn varianta, ale dáváte pak pozor, aby to nebylo moc suché. Když to jde, přidám k sýru na vrch ještě kousek másla nebo trochu oleje.