Nevíte co rychlého a chutného uvařit na večeři a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme jednoduchý recept – zapečená vaječná roláda se šunkou, sýrem a rajčaty. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám vynikající večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečená vaječná roláda se šunkou, sýrem a rajčaty
Co budeme potřebovat:
- 6 vajec
- 200 g šunky
- 100 g tavený sýr
- 1 rajče
- 150 g žlutý strouhaný sýr
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Rozšlehejte vejce, přidejte šunku, tavený sýr a rajče nakrájené na malé kostičky, dochuťte solí a černým pepřem.
2. Získanou směs nalijte do formy vyloženou pečicím papírem, pěkně ji rozetřete a pečte v troubě předehřáté na 190 °C po dobu 20 minut.
3. Po uplynutí doby pečení vyjměte plech z trouby, položte na něj pečicí papír a obraťte ho.
4. Bohatě posypejte strouhaným sýrem, srolujte do rolády, pak položte na plech vyložený pečícím papírem, posypejte ještě strouhaným sýrem a pečte při stejné teplotě 10 minut.
5. Po uplynutí doby pečení roládu vyjměte z trouby a nakrájenou roládu položte na naaranžovaný talíř se salátem.
Vážení přátelé přejeme dobrou chuť!
Vypadá to skvěle na rychlou večeři po práci. Jen bych příště přidal trochu cibulky nebo jarního česneku, aby to mělo víc chuti.
Roládu dělám podobně, ale tavení sýr mi v tomhle receptu přijde jako trefa. Skončila jsem u toho, že je to druhý den ještě lepší, když se ohřeje v troubě.
Ten postup obracení plechu zní trochu strašidelně, ale když to člověk udělá pomalu, jde to. Sýr na povrchu udělá krásnou kůrčičku.
Pro mě super, že se to dá zvládnout do 30 minut. Použila jsem šunku z balíčku a bylo to fajn, akorát příště dám méně soli, protože sýr je dost slaný.
Rajče v malé kostičce dělá roládě pěknou šťavnatost, to musím uznat. Já bych ale příště vynechal pepř nebo ho dal míň, protože u nás to pak rychle přebije chuť šunky.
Na rodinnou večeři to vzalo každému, i když nejsem velký fanoušek zapečených vajec. Podávala jsem k tomu jen okurkový salát a bylo to úplně dostačující.
Dělala jsem podle bodu 4 a roládu jsem srolovala do pevna, takže se nerozpadla. Strouhaný sýr navrch jsem dala klidně víc a nelituju.
Recept je jasný a ingredience jsou běžně doma, takže za mě palec nahoru. Jen bych doporučil mít připravený papír i na obrácení, ať se to zbytečně netrápí.