Připravte si tyto sladké úžasné nadýchané sladké trojuhelníčky. Na nic nečekejte a pusťte se do jejich přípravy, než bude pozdě! Zvládne to úplně každý! Ať už si odpolední kávu vychutnáte sami, nebo pozvete přátele, každý ocení sladkou tečku v podobě voňavé chuťovky. Jemné, křupavé a neodolatelně chutné.
Úžasné nadýchané sladké trojúhelníčky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkový cukr
- špetka soli
- 4 lžíce oleje
- 200 g bílý jogurt
- 10 g prášek do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 1 jablíčko
Ostatní:
- mouka – na vysypání
- olej – na smažení
- moučkový cukr + špetka skořice – na posypání
Ja budeme postupovat:
1. Do misky jsi rozklepněte vejce, přisypejte cukr, vanilkový cukr, přidejte špetku soli a přilijte olej – vyšlehejte metličkou, poté přidejte bílý jogurt – šlehejte, dále přisypte prášek do pečiva a přisypávejte prosátou mouku – promíchejte vypracujte rukou těsto.
2. Následně do vypracovaného těsta vmíchejte nastrouhané jablíčka – rukou promíchejte.
3. Získané těsto položte na čistou plochu vysypanou moukou a rozválejte ho válečkem do velkého čtverce.
4. Pomocí ozdobného kolečky vytvarujte plátky, z kterých pomocí nože vytvářejte trojúhelníky.
5. Potom je položte do pánve s rozehřátým olejem a nechejte ho v něm plavat – smažte je z každé strany dozlatova a dokřupava.
6. Po smažení je přendejte na čistou plochu, utřete ubrouskem, aby olej vsákl a přendejte na talíř, kde je posypejte smíchaným moučkovým cukrem se skořicí.
7. Úžasné nadýchané sladké trojuhelníčky podávejte s láskou a skvělou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou sladkou chuť!
Dneska jsem je zkusila podle receptu a fakt se povedly – nadýchané uvnitř a křupavé zvenku. Jablko tam dělá nejlepší tu šťavnatou chuť, už bych to nedělala bez něj.
Vypadá to jednoduše, ale u smažení je to rychlovka, chce to hlídat barvu. Poprvé jsem měl trochu tmavší, takže příště zkrátím čas a bude to top.
Jogurt v těstě jsem měla trochu obavu, ale nakonec to dělá pěknou vláčnost. Jen bych příště přidala víc skořice do posypu, já ji zbožňuju.
Za mě dobrý recept na rychlý sladký, když přijde návštěva. Tvarování trojúhelníků mi trvalo déle než smažení, ale výsledek stál za to.
Skvělé, že je jen jedno jablko a i tak to chutná výrazně. Oceňuju, že těsto jde rychle propracovat rukou a nemusí se nic složitě vážit navíc.
Já jsem z toho udělala menší trojúhelníčky, protože se mi to líp smažilo a nebyly tak tlusté. Když je pak posypete cukrem se skořicí, zmizely během chvilky.
Nehádám se, že jsou úžasné, ale olej jsem měl nakonec skoro cítit v celé kuchyni. Příště dám míň oleje a zkusím i kratší smažení, aby to nebylo tak mastné.