Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme Vám, jak si připravit vynikající tvarohový koláč. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento dnešní recept je tím pravým.
Recept na vynikající tvarohový koláč:
Co budeme potřebovat:
- žloutky – 4 ks
- Kondenzované mléko – 400 g
- Tvaroh – 250 g
- moučkový cukr – 20 g
- vaječné bílky – 4 ks
Jak budeme postupovat:
1) V míse si vyšleháme žloutky.
Cookrate – Cakes
2) Přidáme kondenzované mléko a důkladně prošleháme. Přidáme tvaroh a opět promícháme.
3 V jiné míse si vyšleháme bílky do pěny.
4) Bílkovou směs přimícháme do žloutkové a vše promícháme.
5) Směs nalijeme do formy obalenou alobalem a dáme péct na 180 stupňů 50 minut.
6) Nakonec už stačí jen vyndat z formy a posypat moučkovým cukrem.
VIDEO NÁVOD NA VYNIKAJÍCÍ TVAROHOVÝ KOLÁČ:
Vyzkoušejte také recept na – Nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Tvarohový koláč podle téhle jednoduché verze dělám už párkrát a je fakt rychlý, hlavně když přijde návštěva. Jen to pečení bych pohlídala o pár minut dřív, podle trouby to může být.
Kondenzované mléko tomu dává úplně jinou chuť, než když použiju jen cukr. Mně to přijde hodně jemné a na kafe ideál, akorát bílky se musí vyšlehat opravdu dotuha.
Recept vypadá srozumitelně, žádný zbytečný stres. Zkusila jsem a byl krásně nadýchaný, i když jsem měla formu trochu menší, tak jsem prodloužila čas o 5–10 minut.
Za mě dobrý poměr surovin, ale 180 °C a 50 minut je podle velikosti formy někdy těsné. Doporučuju zkontrolovat špejlí, ať se zbytečně nevysuší.
Já bych to jen doporučila někomu, kdo má rád sladší dezerty, protože kondenzované mléko tomu přidá hodně chuti. Sypání moučkovým cukrem na závěr je pak super dojem.
Takhle jednoduché míchání mě baví, žádné složité těsto. Ocenil jsem i to, že se to dá připravit dopředu a před podáváním jen posypat.