Hledáte nějakou inspiraci na chutný a neokoukaný dezert? Mělo by to být něco s jablečným džemem? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikátní, křupavé taštičky s jablečnou náplní! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto delikátní, křupavé šátečky s jablečnou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na taštičky s náplní:
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 10 g sušeného droždí
- 200 ml mléka
- 100 g cukru krystal
- 1 vejce
- 100 g másla
- jablečný džem
Jak postupovat:
1) Smícháme si mouku, cukr, droždí, vejce a mléko.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme 60 minut pod utěrkou kynout.
3) Následně jej rozdělíme na zhruba 10 stejných dílků.
4) Každý dílek si rozválíme a seřízneme jej do tvaru obdélníku.
5) Nyní si nařízneme jednotlivé proužky.
6) Doprostřed naneseme jablečný džem.
7) Nyní si jednotlivé proužky přes sebe přeložíme.
8) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Musím říct, že jablečný džem v kynutém těstě je pro mě vždycky jistota. Ty proužky přeložené přes sebe vypadají fakt efektně a zároveň nemusí být zbytečně složité.
Zkusil jsem podobné taštičky, ale tady mě láká ten nižší obsah cukru v základním těstě. Jen bych dal pozor na to, aby džem nebyl moc tekutý, jinak uteče při pečení.
Křupavý povrch u šátečků mám ráda, takže 180 °C a asi 30 minut mi zní rozumně. Akorát peču o chvilku déle, podle trouby, ať nejsou uvnitř jen „měkké“.
Hezký recept, ale 10 stejných dílků mi vychází spíš na větší počet menších šátečků, když těsto dělím poctivě. Každopádně chuťově to bude top, jablko prostě nikdy nezklame.
Díky za video, u těchto tvarů je to největší pomoc. Já jsem to podle fotky neuměla docílit takového „pletení“, ale tady to jde krok za krokem.
Neokoukaný dezert je přesně to, co jsem hledala k nedělní kávě. Použila jsem domácí jablečný džem a šátečky byly krásně voňavé, i další den pořád chutnaly.
Těsto se mi povedlo vypracovat docela snadno, jen 60 minut kynutí je podle mého počasí málo, dávám radši o 15 minut víc. Jinak recept vypadá srozumitelně a ingredience jsou dostupné.
Já bych přidal trochu skořice nebo vanilky k džemu, protože jablečná chuť pak vystřelí úplně jinak. Ale chápu, že někdo chce držet recept „čistě“ bez dalších příchutí.
Vypadá to křupavě a zároveň šťavnatě, takže dávám palec nahoru. Jen u mě se to trochu lepilo na plech, příště dám radši pečicí papír a jemně postříknu olejem.