Hledáte inspiraci ke kávě či k snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě! Příprava této dobroty je velice snadná a také časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na domácí mléčné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml mléka
- 120 ml oleje
- 120 g cukru
- 10 g van cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 10 g moučkového cukru (na vrch)
Jak postupovat:
1) Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2) Vypracované těsto si hezky rozválíme a umístíme jej na plech.
3) Nyní si nařežeme jednotlivé sušenky.
4) Pečeme při 180 stupních 15-17 minut.
Sušenky vypadají fakt nadýchaně, a líbí se mi, že je recept krátký a ingredience jsou běžné. Jen bych příště ubrala trochu cukru, protože máme doma sladší pečivo jen na Vánoce.
Vyzkoušel jsem podobné mléčné sušenky a potvrzuju, že 15–17 minut je akorát, pokud nenecháte zbytečně zhnědnout. 180 °C mi sedí, ale záleží na troubě, je dobré hlídat prvních 12 minut.
Máslová příchuť zní lákavě, i když v surovinách je hlavně olej a mléko. Přesto to vypadá, že to bude vláčné, určitě zkusím s vanilkou navíc.
Za mě super na rychlou snídani k čaji, člověk se s tím nemusí piplat. Jen smíchání „všeho“ je možná pro někoho moc obecné, já bych aspoň řekl, kdy přidat prášek do pečiva.
Nejlepší je, že nemusíte čekat kynutí ani nic složitě odvažovat, všechno jde do jedné mísy. Dala jsem těsto o trochu tlustší a sušenky byly krásně měkké i druhý den.
Mně to vyšlo trochu sušší, ale byl to asi můj problém s pečením – nechal jsem to o minutu déle. Příště budu držet čas přesně a radši zkusím troubu na spodní ohřev.
Recept je opravdu nenáročný a hezky sedí na „něco kávového“. Vršek bych ale určitě posypala moučkovým cukrem až po vychladnutí, ať se hned nerozpustí.
Nelíbí se mi jen množství oleje (120 ml), ale na druhou stranu to asi zajistí tu nadýchanost. Zkusil někdo nahradit část oleje máslem? Možná by to mělo ještě lepší chuť.
Takové domácí sušenky miluju, protože voní po vanilce a nejsou přeslazené jako z obchodu. Dám si k tomu kávu s mlékem a klidně bych recept zopakovala každou neděli.
Překvapilo mě, že se to peče jen krátce, čekal jsem víc času. Pro mě to ale bude plus, protože je to rychlá dobrota, když přijde návštěva na kafe bez varování.