Začněte svůj den vydatně s těmito lahodnými smaženými tousty se salámem, šunkou a sýrem. Tento pokrm je ideální pro ty, kteří potřebují rychle a chutně doplnit energii. Kombinace křupavého chleba, bohaté náplně a roztaveného sýra vás zasytí a dodá potřebnou sílu pro celý den.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Smažené tousty se salámem, šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
Směs:
- 4 vejce
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- sušená čerstvá petrželka – podle chuti
- 50 ml mléko
- 1/2 cibule
- 1 rajče
Ostatní:
- máslo – na smažení
- 6 plátky toastový chléb
- 6 plátky plátkový sýr
- 3 kolečka salámu nebo šunky
Jak budeme postupovat:
1. Směs: Do mísy rozklepněte vejce, které dochuťte solí a černým mletým pepřem – vyšlehejte. Dále přisypejte sušenou petrželku a přilijte mléko – pokračujte ve šlehání.
2. Nakonec do mísy nasypejte nadrobno nakrájenou cibuli a rajče – důkladně vyšlehejte do hladké směsi.
3. Do pánve s rozehřátým máslem nalijte 1/3 připravené směsi, na kterou pokládejte 2 toastové chleby – smažte na mírném ohni dozlatova. Poté překlopte na druhou stranu a na jednu polovinu položte plátek sýra, kolečko salámu nebo šunky a znovu plátek sýra – pokračujte ve smažení dokřupava a postup opakujte ještě 2 krát.
4. Podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tak tohle je přesně něco, co mě vždycky rychle nakopne – tousty jsou krásně křupavé a s tím sýrem uvnitř to nemá chybu. Dělám si jen navíc trochu cibule navíc, protože mi chutná.
Recept zní jednoduše a hlavně rychle, což na ranní shon ocením. Jen si hlídám oheň, aby se toast nepálil dřív, než se sýr pořádně rozpustí.
Za mě super kombinace salám/šunka se sýrem, ale rajče ve směsi mě zaujalo – děláte to tak, že už se to fakt prosmaží? Já mám pocit, že to pak může pustit víc šťávy.
S tímhle poměrem vajec a mléka to krásně drží, tousty pak nejsou suché. Já dávám místo petrželky sušený oregáno a je to takové „domácké“ ještě víc.
Vypadá to strašně lákavě a věřím, že to nebude trvat dlouho. Jen je to trochu kalorická bomba, ale občas proč ne – když mám víc energie na práci, sním i porci navíc.
Já bych to možná zkusila i se šunkou od kosti nebo s tvrdším sýrem, aby to lépe táhlo. Ale základní postup je fakt srozumitelný a nemusíte být žádný kuchař.
Dám si to, ale dělám úpravu: smažím na méně másla a radši dobře rozehřeju pánev. Jinak jsou tousty geniální a chutnají jako z dobré snídaně v bistru.
Recept připomíná klasiku z domova, akorát v hezkém „zrychleném“ formátu. Nejlepší je, že když to jednou zkusíte, snadno zopakujete bez měření na gramy.
Překlopit a naplnit sýrem na půlku je chytrý trik, protože to hezky drží tvar. Já používám plátky s vyšším obsahem tuku a pak je to úplně boží.