Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vynikající a velmi lehký mrkvový koláč, který můžete mít hotový za jednu nebo dvě minuty.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Mrkvový koláč
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vejce
- 3 PL cukr krystal
- 1/2 balíčku vanilkový cukr
- 3 PL voda
- 5 PL hladká mouka
- 3 PL olej
- 3 ks mrkev
- 1/2 balíčku prášek do pečiva
- 1 PL citronová šťáva
- moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, krystalový a vanilkový cukr dejte do mixéru. Rozšlehejte, přidejte olej, vlažnou vodu a lžíci citronové šťávy.
2. Očistěte mrkev, nakrájejte ji na menší kousky a přidejte ji do mixéru.
3. Připravenou směs přelijte do větší mísy a vmíchejte prosátou hladkou mouku a prášek do pečiva.
4. Hotové těsto nalijte do formy o průměru 25 cm a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 30 minut.
5. Hotový dort posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Určitě Vás zaujme: Chuť tohoto lehounkého tvarohového koláče vás vrátí zpět do dětství – Připravíte si ho takto.
Dělala jsem ho pro návštěvu a fakt to bylo hotové rychle, jen těch 30 minut pečení mě překvapilo, čekala jsem kratší. Chuť je jemná a mrkev není vůbec cítit tak „nápadně“.
Recept je super jednoduchý, akorát bych příště dal trochu méně cukru, protože mi to pak přišlo sladší než bych chtěl. Na lehký dezert ale dobrý základ.
Vanilkový cukr tomu dodá správnou vůni a posyp moučkovým cukrem je taková poslední tečka. Dala jsem do těsta i trochu skořice a bylo to ještě lepší.
Tohle je přesně ten typ koláče, když člověk nechce řešit složitosti. Konzistence vyšla lehká a vláčná, akorát formu bych určitě vymazat pečlivě.
Nejvíc se mi líbí, že se vše jen smíchá v mixéru a nemusí se nic „pracně“ šlehat. Citronová šťáva tam dělá příjemnou svěžest.
Za mě dobrý recept, jen 180 °C mi u mé trouby dělalo rychlejší zabarvení, tak jsem musel přidat čas a hlídat to. Jinak výborné k čaji.
Zkoušela jsem a vyšlo mi to krásně i bez nějakých zkušeností. Mrkvový koláč mám spojený spíš s těžšími verzemi, ale tahle je fakt „extra lehounká“.
Mám ráda, když je dezert rychlý a ne přeslazený, ale tady je cukr podle mě akorát. Příště bych možná dala o trochu víc mrkve pro výraznější chuť.
Dětem to chutnalo, což mě mile překvapilo, protože mrkev obvykle nevyhrává. Podle mě je to tím, že je to jemně rozmixované a dobře propečené.
Jako „dort“ to vypadá hezky i bez složitostí a umí potěšit i návštěvu. Jen doporučuju posypat až těsně před podáváním, aby to zůstalo hezky na povrchu.