Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu chutnou novinku? Mělo by to být něco slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob! Příprava této lahůdky je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento sýrový koláč!
Výborný recept na mleté maso v těstíčku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- sůl, pepř,
- cibule
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si listové těsto nařežeme takovýmto způsobem.
2) Smícháme si maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si takovéto kuličky.
3) Masové kuličky si jednoduše zabalíme v listové těstu.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle recept na mleté v listovém těstíčku dělám podobně už pár let a je to přesně ten typ večeře, co nezklame. Jen bych příště přidala ještě trochu česneku do směsi.
Přijde mi to fakt rychlé a hlavně nekomplikované. Akorát bacha na tu teplotu 180 °C, já to mívám hotové spíš po 25 minutách, podle trouby.
Vypadá to skvěle a hlavně to jde udělat i když nemáte moc času. Listové těsto tomu ale dává úplně jinou chuť než klasické masové koule v omáčce.
Mně osobně nevyhovuje to „jen maso + cibule + sůl/pepř“, přijde mi to trochu mdlé. Když tam přidám trochu majoránky nebo papriky, je to hned o level dál.
Zkoušela jsem to podle postupu a vyšlo to i začátečníkovi. Nejvíc mě baví, že nemusím nic vařit zvlášť, vše se dopeče najednou.
Super nápad na rychlou slanou svačinu nebo když přijde návštěva. Já to dělám menší kousky, ať se to líp jí a nevyteče tolik šťávy.
Čistě prakticky: listové těsto drží tvar krásně, ale chce to dobře utěsnit okraje. Poprvé mi z toho trochu uteklo, pak jsem to dotáhl rukou a bylo po problému.
Za mě 8/10, protože to chutná jako „něco z trouby“ a přitom je to hrozně jednoduché. Vejce na potření dodá pěknou barvu, to se musí nechat.
Je to rychlovka a vypadá efektně, takže dobré i na rodinnou oslavu. Jen bych příště ubrala cibuli, přijde mi, že pak přebije maso.
Trochu skeptický jsem byl, ale nakonec to mělo chuť i strukturu. Příště bych zkusil část masa zaměnit za směs s trochou sýra, třeba se to bude ještě víc táhnout.